Ongol ongol Singkong

Nurhasanah Yasin
Nurhasanah Yasin @cook_7311345
Tangerang Selatan

Ceritanya habis liburan di Gunung Bunder eeh dikasih singkong sama Mang Oja.. baru banget nyabut langsung dari kebon jd seger bgt deh itu singkong.

Maunya sih bikin singkong keju atau ongol2 singkong keju tp krn misua gak doyan keju ya udah pake kelapa aja yang mau pake keju juga bisa. Berdasarkan requestnya misua minta dipakein nangka, ok lah jd aq masukin nangka potong sblm dikukus.

Meskipun pakai acara parut singkongnya ke tukang parut kelapa gakpapa deh namanya udah niat drpd aq hrs marut pake manual .. capcay cyiiin 😀😀

Ongol ongol Singkong

Ceritanya habis liburan di Gunung Bunder eeh dikasih singkong sama Mang Oja.. baru banget nyabut langsung dari kebon jd seger bgt deh itu singkong.

Maunya sih bikin singkong keju atau ongol2 singkong keju tp krn misua gak doyan keju ya udah pake kelapa aja yang mau pake keju juga bisa. Berdasarkan requestnya misua minta dipakein nangka, ok lah jd aq masukin nangka potong sblm dikukus.

Meskipun pakai acara parut singkongnya ke tukang parut kelapa gakpapa deh namanya udah niat drpd aq hrs marut pake manual .. capcay cyiiin 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 175 grgula pasir
  3. 300 mlsantan kental
  4. 1 bungkusagar2 plain
  5. secukupnyaGaram
  6. Pewarna makanan
  7. Untuk taburan :
  8. 1/2 butirkelapa parut (kulitnya dikupas)
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih singkong lalu diparut.

  2. 2

    Campur singkong dengan santan, agar2, gula dan garam aduk hingga bener2 rata.

  3. 3

    Bagi menjadi 2 atau 3 bagian, berikan pewarna masing2 secukupnya.

  4. 4

    Olesi loyang dengan minyak lalu masukkan adonan singkong.

  5. 5

    Kukus selama kurang lebih 40 menit hingga benar2 matang. Angkat dinginkan.

  6. 6

    Untuk kelapa taburan, campurkan secukupnya garam ke dalam kelapa parut aduk hingga rata. Lalu kukus selama kurleb 10 menit.

  7. 7

    Potong ongol2 singkong lalu gulirkan kelapa kukus tadi.

  8. 8

    Ongol2 singkong siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurhasanah Yasin
Nurhasanah Yasin @cook_7311345
pada
Tangerang Selatan
Buat saya memasak itu adalah pekerjaan yang paling menyenangkan apalagi ada Cookpad sangat membantu banget.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa