Ayam Tepung Asam Manis

urk2706
urk2706 @urk2706
Pekanbaru

Reaksi suami begitu lihat ini "Ayah suka" Alhamdulillah 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdada ayam (filet/iris tipis)
  2. 1 butirtelur
  3. 1 bungkustepung bumbu (sy pakai sasa uk 225 gr)
  4. 1 botolsaos tomat (sy pakai abc)
  5. 1/2 buahbawang bombay (iris2)
  6. 1/2 buahwortel (potong bentuk korek api)
  7. 2 siungbawang putih (cincang)
  8. secukupnyaGaram,merica dan gula pasir
  9. 1 gelasair
  10. 1 sdtmaizena (cairkan dgn sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam dan merica. Diamkan selama 1 jam.

    Dalam wadah masukan ayam dan telur,aduk rata

  2. 2

    Balur atau lapisi ayam dengan tepung bumbu sambil sedikit di tekan2 supaya menempel.

    Goreng ayam dalam minyak banyak sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan wortel,tumis sampai layu.
    Tuang air dan saos tomat. Beri garam,merica dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa.

    Setelah mendidih tuang cairan maizena,aduk rata.

  4. 4

    Tata ayam tepung dalam piring lalu siram saos asam manis di atasnya.

    Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
urk2706
urk2706 @urk2706
pada
Pekanbaru
A moms who loves to cook 🌻IG urk2706FB ➡ Unique Rahmawati KhaishadyHatur Nuhun..salam ukhwah fillah 😇🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa