Ayam tepung asam manis

amaliarizki
amaliarizki @cook_5829847
Banjarmasin

Dengan bumbu sederhana hasil masakan istimewa💕

Ayam tepung asam manis

13 orang berencana membuat resep ini

Dengan bumbu sederhana hasil masakan istimewa💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 gramtepung ayam goreng sasa
  2. 1 potongdada ayam utuh
  3. 1 buahbawang bombay ukuran kecil
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaGula garam
  6. 1/2 sendok makantepung maezena
  7. 1 sendok makansaos tomat abc
  8. secukupnyaKecap
  9. Secukupnyapenyedap
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, filet ayam yang sudah bersih. Masukan ke tepung sasa yang sdh di encerkan diamkan 10 menit, balurkan lagi ke dalam tepung kering. Lalu panaskan minyak goreng.

  2. 2

    Goreng ayam sampai kecoklatan, tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bahan untuk saosnya, iris bawang bombay, bawang putih (dirajang) dan wortel. Tumis dengan sedikit minyak, masukkan bawang bombay tadi dan bawang putih, jika sudah harum masukkan wortel, resapkan sebentar lalu masukkan air secukupnya, tambahkan tomat, garam, kecap dan gula secukupnya serta penyedap rasa, tunggu beberapa menit hingga mendidih, dan siapkan tepung maezena yang sdh dicairkan dgn air, lalu masukkan ke dlm saos tadi, resapkan hingga mendidih. Lalu angkat.

  4. 4

    Siapkan ayam tepung diatas piring dan siramkan dengan saos yang sdh dibikin tadi, dan ayam asam manis siap disantap👌🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amaliarizki
amaliarizki @cook_5829847
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa