Foto resep Bakwan sayur crispy yummy

Bakwan sayur crispy yummy

tohri
tohri @cook_10014023

Iseng2 bikin bakwan sayur sore2...

Bakwan sayur crispy yummy

Iseng2 bikin bakwan sayur sore2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

tergantung
  1. 100 grkubis/kol
  2. 1-2wortel (tergantung selera) iris korek api
  3. 2 batangdaun sop
  4. 2 batangseledri
  5. 200 grtepung terigu
  6. 3 sdmtepung beras
  7. 1 sendoktepung tapioka
  8. 1 butirtelur
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Bumbu halus:
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 1/2 sdtLada
  15. 1/2 sdtKetumbar
  16. Kunyit 2 cm (untuk pewarna alami)
  17. secukupnyaGaram
  18. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kubis, wortel, daun bawang, daun seledri ke dalam sebuah wadah. Aduk rata.

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka. Tambahkan bumbu yang telah di haluskan, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan cukup cair. Lalu tambahkan telur. Aduk kembali.

  4. 4

    Masukan sayuran kedalam adonan, koreksi rasa.

  5. 5

    Jika rasanya sudah pas, panaskan minyak goreng. Ambil adonan dengan menggunakan sendok.

  6. 6

    Goreng bakwan hingga berwarna kuning keemasan. Usahakan menggunakan api sedang agar matang nya merata.

  7. 7

    Sajikan bakwan selagi masih hangat. Bisa di cocol saus sambal, cuko pempek atau cabai rawit...

  8. 8

    Happy trying 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tohri
tohri @cook_10014023
pada

Komentar

Resep Serupa