Mie Goreng Sederhana

Asfin Rahmadhani
Asfin Rahmadhani @cook_9451772
Tulungagung-Surabaya

Pas saya pulang kampung, si adik minta dimasakin mie goreng. Katanya rasanya mantep, dia yg makan habis banyak masakan saya.

Mie Goreng Sederhana

2 orang berencana membuat resep ini

Pas saya pulang kampung, si adik minta dimasakin mie goreng. Katanya rasanya mantep, dia yg makan habis banyak masakan saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 bungkusmie telur (saya pakai mie telur burung dara)
  2. 2 butirtelur ayam kampung
  3. 1/4dada ayam (atau sesuai selera, potong dadu)
  4. 1 buahwortel
  5. 7 lembarsawi putih
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah
  8. 5 buahcabai rawit
  9. Secukupnyagaram (pakai perasaan)
  10. Secukupnyagula (pakai perasaan)
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 3 sdmsaus pedas (saya pakai indofood extra pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 1 bungkus mie telur. Setelah 3 menit tiriskan mie. Beri minyak sedikit saja untuk melapisi mie. Diamkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu dari bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.

  3. 3

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Buat orak arik telur. Sisihkan.

  4. 4

    Tambahkan sedikit lagi minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan gula dan garam (pakai perasaan, karena saya ambil pakai jari 😅 jd tdk busa mengukur).

  5. 5

    Masukkan ayam (yg sdh dipotong dadu) dan orak arik telur. Oseng sebentar lalu masukkan sawi putih dan wortel. Oseng sebentar lalu masukkan mie. Oseng sampai merata.

  6. 6

    Masukkan saus pedas dan kecap. Bisa disesuaikan dgn selera masing2.

  7. 7

    Koreksi rasa dan mie goreng siap dihidangkan. Selamat mencoba.... 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asfin Rahmadhani
Asfin Rahmadhani @cook_9451772
pada
Tulungagung-Surabaya
Demen masak dan nyobain resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa