Memanfaatkan mangga yg masih gelantungan dipohon sekalian ikut meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Assalamualaikum...Alhamdulillah... Kemarin ngikutin spatula 3C dengan tema "Kuliner Khas Gresik"Nahh sambal mangga muda ini salah satu pelengkap menu "Sego Menir"Sedikit ada cerita lucu... Krn sekarang belum musim mangga lagi... Jadi agak susah cari mangga muda di Bandung.Untung nya ada tempat buah jualan mangga dan masih muda... Karna niatnya cuma buat sambal... Jadi saya cuma beli 1 buah ... Dan ternyata si Ibu yg jual memperhatikan saya dengan seksama... Sambil menimbang mangga yg saya beli.. tiba² ibu nya bilang " Lagi Ngidam ya Neng... Gpp itu Aa' nya juga udah mulai gede (baby Nala maksudnya).. biar capek nya sekalian" 🤣🤣🤣... Trus saya jawab aja... " Gak Bu ini saya mau bikin Sambel" 🤭🤭.. trus ibunya ketawa dan minta maaf 😂😂...Emang sih mangga muda identik sama orang hamil ya... Walaupun waktu hamil baby Nala ..malah gak suka yg asem² 😁#Cookingcommunityclass_KulinerKhasGresik#Spatula3C_Imaimey#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#SambalManggaMuda

Disini lagi musimnya Buah Mangga,,Dan saya lagi pingin makan sesuatu yg asem kecuttt sueeger pedas,,Momentnya juga pas. .#DiUlekAsyik#PekanInspirasi#CookpadCommunity#AnekaSambal

Segar itu kalau makan pedas asam manis gurih... Nah kali ini saya bikin sambal mangga muda yg seuhahSource : @pawon_eka#CookpadCommunity_Bandung

Pohon mangga di depan rumah gak berhenti2 berbuah. Trus banyak yg jatuh sebelum matang. Kan minta banget dijadiin sambal. Cuss ☺️☺️- Tanpa MSG -

Sambal mangga biasa disebut sambal pencit khas madura yg biasa disajikan dengan bebek goreng karena masam mangga bisa mengurangi bau anyir khas bebek..Sambal mangga ala mama ini cmn dikasih sedikit terasi gula dan garam aja jadi perpaduan rada pedas, asem dan manis. Asalkan ada mangga muda nyaa cuss buat dijamin enak banget dicocol ikan/ayam goreng..#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#Combongabibita_Seuhah#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel

BismillahDapat mangga muda dari tetangga, enak banget dibikin sambel. Pas buat makan pakai ikan goreng🤤Source thyara, dengan sedikit penyesuaian#combongabibita_seuhah#cookpadcommunity_bogor#pekanposbar_sambalnusantara#pekanposbar

Kebetulan adik ipar lagi hamidun nih,minta dibuatin yg kecut2 pedes seger...🤤 Jadilah ini... Dipenyet sama Pindang yg digoreng agak kering tambah maknyuss😋 (disiram minyak panas bisa,tumis bentar bisa ya bun,sesuai selera) #SiapRamadan