Rujak Terasi Mangga

Uda lama ga nge-rujak. Dulu temen di tmpt kerja pernah ada yg bawain ini. Dan minta resep bumbu rujak nya. Aneh sih sebenernya rujak buah pake terasi. Tapi asli enak lo ternyata pas nyoba nagih lagi. Cocok buat cemilan hujan2. Pedes asem manis. Hayuuu kita ngerujak yuk 😊😊 source : resep temen.

Lebih banyak

Rujak Terasi Mangga

Novalia Rika @novaliarika22

Bandung IG @novaliarika

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahmangga muda
bumbu rujak terasi :
4 buahcabe rawit (me : cengek domba)
1 buahterasi (bakar dulu)
1 buahgula aren / gula merah / gula semut
sejumputgaram dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas buah mangga. Potong sesuai selera
2

Ulek cabe rawit hingga halus. Masukkan terasi yg sudah dibakar + gula aren / gula merah yg sudah disisir ulek hingga halus. Kasih sedikit air aja ya biar bumbu rujak tetap kental.