Blackforest 4 telur (step by step) + resep buttercream margarine

Mamakey
Mamakey @cook_7738681
Jati Asih, Bekasi

Percobaan pertama buat blackforest 4 telur buat suami tersayang. Yang tepat berulang tahun pas tahun baru 1 januari besok

Belum bisa rapi memang, Ga peduli bagaimana hasilnya, yang penting berusaha semampu diri membahagiakan keluarga dengan tangan sendiri 😊😊

Blackforest 4 telur (step by step) + resep buttercream margarine

Percobaan pertama buat blackforest 4 telur buat suami tersayang. Yang tepat berulang tahun pas tahun baru 1 januari besok

Belum bisa rapi memang, Ga peduli bagaimana hasilnya, yang penting berusaha semampu diri membahagiakan keluarga dengan tangan sendiri 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 sdtsp (sp 28)
  4. 50 grterigu segitiga
  5. 30 grcoklat bubuk (van hounten)
  6. 20 grmaizena
  7. 50 grmentega leleh
  8. 1/4 sdtVanilli
  9. 🎂 simple syrup(saya skip)
  10. 50 grgula pasir
  11. 150 ml air
  12. 200 gr Dcc serut
  13. 5 butir cherry
  14. hiasan Whiped cream (pondan)
  15. Selai blueberry
  16. Buttercream margarine

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu, maizena, coklat bubuk. Sisihkan
    -- siapkan loyang uk 20 cm, sebanyak 2 buah. Nanti adonan dibagi 2. Alasi loyang dengan carlo
    --- panaskan oven suhu 180'c. Atas bawah

  2. 2

    Kocok telur, vanilli, sp dan gula dengan kecepatan rendah. Lalu lanjutkan dengan kecepatan sedang bila sudah terlihat putih. Kurang lebih 15 menit sampai adonan kental berjejak. Matikan mixer

  3. 3

    Masukan ayakan bahan kering (terigu dll) dengan teknik aduk balik perlahan. Jaga adonan jangan sampai turun.
    -- masukan mentega leleh. Hati2 jangan sampai mengendap dibawah adonan agar cake tidak bantat.

  4. 4

    Masukan kedalam loyang. Bisa pakai 2 buah loyang agar nanti cake tidak usah dipotong.
    -- oven di rak bawah 180'c. Selama 15' sampai adonan naik, lanjutkan api atas 10'. Dan 5 menit terakhir api atas bawah

  5. 5

    Mulai hias cake dengan selai blueberry dan whiped cream pondan

  6. 6

    Lalu tumpuk kue dan saya olesi permukaan dengan buttercream dari margarine.

  7. 7

    Cara buat butter cream margarine : 100 gr margarine + 100 gr gula halus + 2 sdm skm putih, mixer kecepatan tinggi sampai ringan

  8. 8

    Tabur dengan dcc yang diserut dengan serutan kentang

  9. 9

    Masukan kulkas agar whiped cream tidak turun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamakey
Mamakey @cook_7738681
pada
Jati Asih, Bekasi
terus berusaha menyajikan masakan yang terbaik bagi keluarga kecilku 💖memasak enak low budget, dengan cara sehat dan mengenyangkan.
Lebih banyak

Komentar (5)

Nenny Violet
Nenny Violet @Nennyviolet1229
Resep ini bisa untuk dikukus gak bunda?

Resep Serupa