Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgikan bandeng (potong beberapa bagian, bersihkan)
  2. Kacang panjang atau kubis (potong2)
  3. 1 buahterong asam ukuran sedang (iris2)
  4. Bumbu:
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 butirkemiri
  8. Lombok (sesuai selera)
  9. Kunyit
  10. Lengkuas
  11. Garam, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ikan terlebih dahulu, masukkan terong asam

  2. 2

    Uleg semua bumbu kecuali lengkuas (digemprek)

  3. 3

    Masukkan sayur dan bumbu yg sdh diuleg ke dalam wadah rebusan ikan. Tunggu hingga matang. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa

  4. 4

    Sayur asam bandeng siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Imah Tusholikha
Imah Tusholikha @cook_8382209
pada
Seruyan, Kalimantan Tengah. Indonesia

Resep Serupa