Ikan Tongkol Pedas Kemangi

Novy Dwi J
Novy Dwi J @cook_9443952
Surabaya

Ikan Tongkol Pedas Kemangi

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2 ekorikan bandeng ukuran besar, cuci buang duri, belah 4/2
  2. 1 genggamdaun kemangi
  3. Bumbu halus•
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 15 buahcabe rawit / sesuai selera
  7. 1 buahtomat segar ukuran sedang
  8. Bumbu tambahan
  9. Garam
  10. Gula
  11. Pengedap (sy pkai royko ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol yang sudah d cuci bersih hingga matang, jangan terlalu kering ya. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masak sampai harum. Tambahkan sedikit air, garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol yang sudah d goreng tadi, masak sebentar hingga bumbu tercampur rata. Masukkan daun kemangi, bentar aja hingga daun kemangi layu.

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

  5. 5

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novy Dwi J
Novy Dwi J @cook_9443952
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa