Tongkol/Tuna Sambal Kemangi
Sari Puspa @SariPuspa
Cara Membuat
- 1
Potong2 ikan tongkol/tuna, buang bagian perutnya, cuci bersih lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 5 menit (supaya amisnya hilang) kemudian bilas.
- 2
Goreng potongan ikan tongkol sampai matang, tiriskan.
- 3
Goreng bumbu sampai setengah layu kemudian tiriskan, tambahkan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk lalu haluskan.
- 4
Tumis sebentar bumbu halus, daun jeruk dan jahe, masukan ikan, tambahkan secukupnya air, masak sampai meresap.
- 5
Masukan daun kemangi, aduk rata dan tes rasa, sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
FB 👉 Sari PuspaIG 👉 @by_saripuspaIbu rumah tangga doyan baking & cooking 👩🍳 mulai gabung dan nulis resep di cookpad (20 sept 2018)Terima kasih bnyk sdh recook, follow dan like resep saya 🙏 mudah2an bermanfaat ❤️
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Tongkol sambal kemangi Tongkol sambal kemangi
Menu td siang makan sederhana bikin napsu makan karna ini nikmat sekali
-
-
-
Tuna Sambal Kemangi Tuna Sambal Kemangi
Pengen bikin tuna balado. Eh pas dicek cabe merahnya kurang. Ya udah deh bikin ini aja.
-
-
-
-
Tongkol sambal kemangi Tongkol sambal kemangi
Bekel ngantorku hari ini... 🌹🤓 Salam jumat 💖 Slmt pagi & slmt beraktivitas... #cookpadcommunity_jakarta
-
Tuna Sambal Kemangi Tuna Sambal Kemangi
Setelah bosen bikin yg itu2 aja akhirnya dpt ide dr temen buat tuna sambal kemangi. Resepnya ga beda jauh sbnrnya dr balado cm yg bikin enak dan wangi ya kemanginya itu
-
Tongkol sambal kemangi Tongkol sambal kemangi
MENU BEKAL SUAMI 💕Menu request-an suami. Baru kali ini masak ikan tongkol. Karena kurang begitu suka ikan tongkol. Tapi kalau masakan sendiri kok jadi sukak yahh 😁😍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16072140
Komentar