Spaghetti Napolitan

cstefanie
cstefanie @clarenstefanie
Jakarta

Resep pasta yang populer di Jepang dan gampang dibuatnya. Modal bumbunya cuma saus tomat, gula & garam. Pasti enak soalnya pake saos tomat! 😂 hahaha

Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 grSpaghetti
  2. 2 pcsSosis sapi Bratwurst/ham/smoked beef
  3. 1Paprika Hijau, iris tipis2
  4. Jamur Champignon/Portobello
  5. 1 siungBawang putih, cincang halus
  6. 1Bawang bombay, iris tipis2
  7. Saos Tomat botolan
  8. Kecap Inggris (Worchester Sauce) - ini optional ya
  9. Gula
  10. Garam
  11. Lada Hitam
  12. Olive oil untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti hingga empuk/al dente dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam. Tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  3. 3

    Masukan jamur dan sosis sapi, tumis sebentar. Kemudian baru masukkan paprika hijau. Aduk merata, tidak perlu terlalu lama agar paprika tidak layu dan berubah warna.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, gula dan lada hitam. Tuang sedikit saus Inggris.

  5. 5

    Tambahkan saus tomat. Adjust the taste according to your liking. Jika suka manis, bisa tambahkan lebih banyak gula.

  6. 6

    Masukkan spaghetti ke dalam saus dan aduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan parutan keju parmesan dan daun parsley (optional)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cstefanie
cstefanie @clarenstefanie
pada
Jakarta
Also available on English Cookpad : Claren Stefanie 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa