Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 300 gramcumi, bersihkan, iris2
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. Sedikitgaram
  4. Minyak utk menggoreng
  5. 🍄 Bahan pencelup :
  6. 1 btrtelur, kocok lepas
  7. 5 sdmterigu
  8. 2 sdmtepung beras
  9. 1 sdmmaizena
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi. Iris2 dan kucuri dg jeruk nipis sambil bubuhi dg sedikit garam.

  2. 2

    Campur rata terigu, tepung beras, maizena dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Gulingkan cumi ke dalam campuran tepung. Lalu masukkan ke kocokan telur. Gulingkan lagi ke campuran tepung. Remas dan cubit2 adonan supaya cumi crispy. Lakukan sampai habis

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sebentar saja sampai kekuningan, spy cumi tidak alot, lalu tiriskan

  5. 5

    Sajikan

  6. 6

    Krispi di luar, kenyal dalamnya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa