Pindang Ikan Patin

Kika Dharmajanti
Kika Dharmajanti @cook_8273595

Sore2 kedatangan adek, penganten baru .... panik.com ... wong ga punya masakan apa2 .... terpaksa laaah mbongkar perbekalan dlm freezer ku ternyata msh punya ikan patin .... marii kita eksekusi dan hasil nya .... taraaaaaa

#suuegerrlooo

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgikan patin potong sesuai selera (6 potong by me)
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 cmkunyit
  5. 3 cmjahe
  6. 3 cmlengkuas
  7. 2 batangsereh
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. daun kemangi
  10. garam, gula, asem, masako

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri garam sedikit, tunggu 5' kemudian goreng sebentar

  2. 2

    Ulek kasar bawang merah dan bawang putih, jahe, kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu ulek sampai harum, masukkan daun jeruk, sereh tambahkan air secukup nya, setelah mendidih masukan asam, garam, gula, masako tunggu sebentar sampai mendidih masukan ikan dan daun kemangi

  4. 4

    Setelah mendidih lg, icip2 rasa..... asem manis gurih nya harus kerasa biar seger

  5. 5

    Slamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kika Dharmajanti
Kika Dharmajanti @cook_8273595
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya