Pindang Ikan Patin

Kika Dharmajanti
Kika Dharmajanti @cook_8273595

Sore2 kedatangan adek, penganten baru .... panik.com ... wong ga punya masakan apa2 .... terpaksa laaah mbongkar perbekalan dlm freezer ku ternyata msh punya ikan patin .... marii kita eksekusi dan hasil nya .... taraaaaaa

#suuegerrlooo

Pindang Ikan Patin

Sore2 kedatangan adek, penganten baru .... panik.com ... wong ga punya masakan apa2 .... terpaksa laaah mbongkar perbekalan dlm freezer ku ternyata msh punya ikan patin .... marii kita eksekusi dan hasil nya .... taraaaaaa

#suuegerrlooo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgikan patin potong sesuai selera (6 potong by me)
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 cmkunyit
  5. 3 cmjahe
  6. 3 cmlengkuas
  7. 2 batangsereh
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. daun kemangi
  10. garam, gula, asem, masako

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri garam sedikit, tunggu 5' kemudian goreng sebentar

  2. 2

    Ulek kasar bawang merah dan bawang putih, jahe, kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu ulek sampai harum, masukkan daun jeruk, sereh tambahkan air secukup nya, setelah mendidih masukan asam, garam, gula, masako tunggu sebentar sampai mendidih masukan ikan dan daun kemangi

  4. 4

    Setelah mendidih lg, icip2 rasa..... asem manis gurih nya harus kerasa biar seger

  5. 5

    Slamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kika Dharmajanti
Kika Dharmajanti @cook_8273595
pada

Komentar

Resep Serupa