Ketan Nangka

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 16 buahnangka (buang biji dan cuci dgn air matang)
  2. 200 grKetan yg sudah dicuci, direndam air kurleb 20 menit
  3. 1/4 butirKelapa
  4. 1 sdtGaram
  5. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ketan + pandan (kukus langsung tanpa liwet) kurleb 25 menit. Aduk per 5-10 menit

  2. 2

    Parut kelapa kemudian campur dgn garam

  3. 3

    Setelah kukusan ketan berada di menit ke 20, masukkan kelapa yg sdh dicampur garam. Aduk aduk. Masak sampai menit ke 25. Koreksi rasa. Angkat bila matang

  4. 4

    Diamkan ketan selama 5 menit

  5. 5

    Masukkan ketan ke dalam nangka

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulistia Nengsih
Sulistia Nengsih @cook_6016180
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa