Dadar gulung kepepet

fi_2209
fi_2209 @cook_5317491
Jepara, Jawa Tengah

Pagi2 pingin sarapan yang manis2 tapi males untuk beli. Di rumah cuma tinggal 1 butir telur sama nyomot mangga tetangga buat isian. Hehehe

Dadar gulung kepepet

8 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 pingin sarapan yang manis2 tapi males untuk beli. Di rumah cuma tinggal 1 butir telur sama nyomot mangga tetangga buat isian. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. secukupnyaAir
  5. Isian :
  6. 1 buahmangga
  7. secukupnyaGula pasir (saya 2 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bikin adonan, semua bahan dicampur. Diaduk hingga tidak ada gumpalan dan gulanya larut (adonan jadi jangan terlalu encer tapi juga jangan terlalu kental)

  2. 2

    Karena pingin ada fariasi warna, saya ambil 2 sendok sayur adonan dan saya kasih pewarna makanan.

  3. 3

    Waktunya membuat kulit

  4. 4

    Panaskan wajan, pakai api kecil - sedang aja ya

  5. 5

    Buat titik titik menggunakan adonan warna... Kemudian tambah adonan putihnya baru di lebarkan sesuai selera (saya pakai wajan diameter paling kecil, biar jadi banyak hehehe)

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis

  7. 7

    Untuk isiannya, ini bisa apa aja ya... Berhubung dapat mangga dr kulkas tetangga. Jd saya isianya pake mangga

  8. 8

    Mangga dipotong kecil2 dan dimasak tambahkan gula pasir

  9. 9

    Aduk terus sambil dibejek2 biar alus (tekstur selai)

  10. 10

    Masak hingga kandungan airnya mengering (saya ga sabar jadi masih ada sedikit airnya 😁)

  11. 11

    Tinggal digulung dan di santap deh jangan lupa foto dulu ya...

  12. 12

    Ini bisa di nikmati dengan cara ditumpuk, dilapis kulit, selai, kulit, selai dan seterusnya. (Ala ala cake gitu lhoo)

  13. 13

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fi_2209
fi_2209 @cook_5317491
pada
Jepara, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa