Filet ayam menjadi tipis-tipis atau potong daging ayam kemudian geprak untuk dapat daging yg pipih.

Haluskan bumbu Rendam ayam, kemudian oleskan keseluruh ayam yang telah di filet tipis, lalu diamkan selama 1jam di kulkas agar bumbu meresap

Setelah 1 jam keluarkan dan mulai pembaluran tepung

Pada tepung terigu, campurkan garam, merica bubuk, dan penyedap rasa

Pada telur, kocok bersama air/susu dengan sedikit garam, pada gambar baru saya masukan 1 telur saja, bisa langsung pakai 2 telur, karna pasti terpakai semua.

Pertama, balurkan ayam filet pada tepung bumbu

Kedua, celupkan pada telur

Ketiga, masukan pada tepung terigu sampai menutup seluruh bagian yg basah

Keempat, celupkan lagi pada telur

Kelima, masukan pada tepung panir hingga menutup seluruh bagian

Sebagai bahan pelengkap, sajikan bersama saus, mayonaise dan salad