Ayam Tahu Bumbu Gulai Magic Com Ala Kos an

Karmila
Karmila @cook_6119125
MADIUN - BANDUNG

sengaja pakai tambahan tahu biar irit .hehe

Ayam Tahu Bumbu Gulai Magic Com Ala Kos an

46 orang berencana membuat resep ini

sengaja pakai tambahan tahu biar irit .hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgayam
  2. 1 bungkustahu pok/sumedang
  3. 1 bungkusbumbu gulai indofood
  4. 2 bijitomat sedang
  5. 2 helaibawang daun
  6. 6 bijicabai rawit merah
  7. 1 batangsereh
  8. secukupnyagula merah, royco
  9. bumbu halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 6 siungbawang merah
  12. garam
  13. air
  14. minyak untuk nenumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air di magic com. jika sudah mendidih masukkan ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong. jika ayam sudah matang pindahkan ke mangkok bersama kuah kaldunya. sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak dimagic com, tumis bumbu halus. masukkan sereh dan gula merah. tutup magic com biarkan sampai harum. lalu masukkan bumbu indofood, tutup lagi, biarkan sampai harum dan mendidih.

  3. 3

    Masukkan ayam beserta kuah kaldunya. tambahkan royco dan cabai merah (saya biarkan utuh). biarkan sampai bumbu meresap dan kuah mendidih. tutup magic com.

  4. 4

    Lalu masukkan tahu. tutup lagi, biarkan bumbu meresap ke dalam tahu.

  5. 5

    Tes rasa. jika sudah matang. masukkan santan. aduk aduk. tutup aduk lagi. sampai santan tercampur.

  6. 6

    Jika dirasa sudah cukup. naikkan tombol magiccom ke posisi warm. tambahkan irisan tomat dan bawang daun. aduk. biarkan warm dalam 5 menit,an.

  7. 7

    Cabut magic com dan siap disantap dengan nasi hangat. (pindahkan dulu ke mangkok. karna magic com nya akan dipakai untuk memasak nasi. haha)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karmila
Karmila @cook_6119125
pada
MADIUN - BANDUNG
Anak rantau di Bandung dari Madiun. yg selalu rindu masakan mamah.Anak Kos an yg selalu mengandalkan Magic Com dan Bumbu Seadanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa