Tumis pare teri medan
Eva Syari Devi @sd_eva
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih pare, belah, buang tengahnya dan iris2 tipis
- 2
Beri garam dan diremas-remas, lalu rendam air panas sebentar agar pahitnya hilang
- 3
Siram ikan teri dengan air panas. Goreng hingga matang
- 4
Haluskan bumbu
- 5
Tumis bumbu hingga harum dengan minyak secukupnya.
- 6
Masukkan pare, beri air sedikit. Aduk2 masak hingga surut dan pare agak layu
- 7
Beri sedikit garam (karena akan dimasukkan teri medan yg sudah asin), 1 sdt mecin dan 1 sdm gula pasir
- 8
Masukkan teri medan. Aduk rata. Masak sebentar, matikan api.
- 9
Icip-icip dengan sepiring nasi dan kerupuk 😅😅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Tumis pare teri medan Tumis pare teri medan
Tips agar pare tidak pahit : Belah pare, buang bagian tengahnya.Potong² sesuai selera, lalu bubuhi garam . Ratakan sambil sedikit di remas dan diamkan beberapa saat. Bilas dgn air mengalir .Kalo saya sendiri suka pare yg agak² pahit, rasanya aneh aja kl pahitnya hilang sama sekali . Tapi semua trgantung selera masing² yaaa..#PejuangGoldenBatikApron#Paria#BitterMelon
-
-
-
Tumis pare teri medan Tumis pare teri medan
Lagi kepengen mkan tumis pare.. 1st trial.. takutnya pahit.. alhamdulillah gak pahit.. bikin nambah terus mkannya..
-
-
-
Tumis pare teri medan Tumis pare teri medan
Kenal dengan cookpad untuk menyimpan sebuah catatan perjalanan belajar memasak disini.. Masak dan upload disini agar suatu saat bisa lihat kembali dan bisa dibawa kemana mana untuk mencari resep. Simple mudah dan praktis itulah cookpad.#sumandan_masak15menit#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Berbag11cerita
-
-
Tumis pare teri medan Tumis pare teri medan
This is first time in edi's house. Cook a "pare"Awalnya pas papa ke toko sayur pinggiran eh ketemu temennya diselipin lah itu pare 1buah di belanjaan papa.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3951022
Komentar