Bakpao coklatnya lumeer... Anak2 suka banget, yang pastinya aman kalau bikin sendiri untuk anak2🤗

Untuk bakpao ini saya menggunakan resepnya Jo'Zi Mama (Vina), hanya saja saya menyesuaikan jumlah tepung dengan stok fermipan yang menipis.Teksturnya lembut, mudah bagi pemula, dan anti gagal.Untuk menguleni saya menggunakan food processor. Untuk isian saya menggunakan coklat callebaut sehingga mudah dimasukkan ke adonan.Tips dari mbak Vina agar bakpao hasilnya bagus:1. Gunakan terigu protein rendah2. Pastikan adonan kalis elastis3. Jangan skip proses pembulatan adonan sebelum diberi isian agar permukaan bakpao mulus4. Jangan gilas adonan terlalu tipis. Kalau saya yang ditipiskan yang pinggir saja.5. Pastikan tidak over proofing6. Jangan mengukus lebih dari 10 menit agar hasil mulus dan tidak keriput.Silakan mencoba :)#PejuangGoldenApron3

Pengen bikin bakpao tapi masih belum sempet...diniatin deh biar jadi😁..nunggu si kecil bobo masuk dapur dulu😀..langsung eksekusi yuk...hasilnya empuk loh😊😄

sore-sore kepingin belajar bikin bakpao... eksekusi dengan resep&bahan yang ada 😀

Libur usek seminggu anak-anak dirumah.emaknya dipaksa untuk kreatif dan harus betah di dapur.stok bahan sdh mulai menipis,akhirnya buat ini saja..bahanya nga mahal kebetulan sdh ada dilemari semua.buatnya pun nga repot2 amat.krn setelah adonan jadi, nunggu ngembang kita bisa bersih2 rumah dulu.dan yg pasti kedua anakku suka dgn kue ini..ayo selamat mencoba..

Pertama kali bikin bakpao. Masih belum mulus. Tp ndakpapa ah diposting saja, untuk rasa sudah enak hanya tampilannya yg perlu latihan sering2 😊#PejuangGoldenBatikApron#kreasivinagoest#bakpao

Iseng malem2 buat bakpao due to self quarantine dan trtnyta keisengan berbuah manis, bakpao super lembut dan enak.

Bikin dagh..

Coklat dan keju dimasukan secara bersamaan ya .. agar ada rasa manis dan gurihnya ..Penggunaan susu sesuai dengan tekstur adonan, jadi bisa di kurangin sendiri ya.

Karena lockdown si abang bakpau ga bisa lewat pagi2 krn portal ditutup terus sampai sekarang. Jadi coba bikin bakpau sendiri aja dengan bahan seadanya.

Adonan ini 1 kali proofing sj ya Bund tidak perlu nunggu lama2 krn berkali kali proofing

Si Kakak Senang banget Sama bakpao tapi dia mau diwarnai dan rasanya pakai Keju Dan Coklat. Akhirnya buat deh buat Kakak Ghaisan, Abang Faeyza Dan Adek Aqlan