Bolu Energen CangJau

Aefaa
Aefaa @cook_8347899

04/01/2018.. Pengen ngemil yg manis tp yg nggak pake ribet, buka cookpad trus ketemu resep bolu kukus langsung eksekusi tp dimodif dikit jadi deh bolu energen CangJau aka kacang hijau. Referensi resepnya dari Neng Imass, makasih banyak..

Bolu Energen CangJau

15 orang berencana membuat resep ini

04/01/2018.. Pengen ngemil yg manis tp yg nggak pake ribet, buka cookpad trus ketemu resep bolu kukus langsung eksekusi tp dimodif dikit jadi deh bolu energen CangJau aka kacang hijau. Referensi resepnya dari Neng Imass, makasih banyak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±30 menit
±15 potong
  1. 2 butirtelur
  2. 50 grmentega (4 sdm), lelehkan
  3. 100 grtepung terigu (5 sdm)
  4. 1 sdtSP
  5. 80 grgula (5 sdm), bisa ditambah jika senang manis
  6. 1 sachetenergen kacang hijau

Cara Membuat

±30 menit
  1. 1

    Pertama panaskan dandang hingga beruap. Lelehkan mentega, dinginkan. Campur tepung terigu dan energen jadi satu, sisihkan.

  2. 2

    Mix telur, gula dan SP dengan speed tinggi hingga mengembang dan kental berjejak selama ±15 menit. Turunkan speed masukkan campuran terigu dan energen sedikit demi sedikit, kocok hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan mentega cair perlahan, matikan mixer sebentar hingga tercampur lalu teruskan aduk balik perlahan dengan spatula hingga rata.

  4. 4

    Tuang adonan ke loyang ukuran 15 yg telah dioles mentega. Hentakkan perlahan lalu kukus selama ±30 menit. Tes tusuk lalu angkat. Aroma bolunya menggugah selera, td comot sedikit manisnya pas banget. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aefaa
Aefaa @cook_8347899
pada
Happy wife and happy mom.. 😊😘Senang cobain menu baru..Belajar masak karena kami sekeluarga senang makan dan ngemil.. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa