Bolu Kukus Kacang Hijau

Masih seputar kacang hijau.. Mau diolah jadi bubur lg ga selera sudahlah buat bolu kukus aja lagi.. Buka-buka buku catatan ketemu resep ini, cuma nggak tau resepnya dari mana & punya siapa..

Lebih banyak

Bolu Kukus Kacang Hijau

Aefaa @cook_8347899

Masih seputar kacang hijau.. Mau diolah jadi bubur lg ga selera sudahlah buat bolu kukus aja lagi.. Buka-buka buku catatan ketemu resep ini, cuma nggak tau resepnya dari mana & punya siapa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

200 grkacang hijau, rebus dan blender
4 butirtelur
150 grgula pasir
150 grmentega, lelehkan
1 sdtSP (aslinya TBM)
1 sachetvanili
200 grtepung terigu
1 sachetsusu HiLo rasa coklat putih (aslinya 2 sdm susu bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pertama panaskan dandang. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung, sisihkan.
2

Kocok telur, gula, vanili dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental berjejak.
3

Turunkan kecepatan masukkan tepung dan susu bubuk, kocok hingga rata. Tuangkan kacang hijau yg telah diblender tadi, kocok sebentar hingga tercampur rata. Matikan mixer.
4

Terakhir masukkan mentega cair, aduk balik perlahan dengan spatula. Tuang adonan ke loyang lalu kukus selama 30 menit. Tes tusuk. Selesai, selamat mencoba.