Bolu Ketan Hitam

31/12/17, lg ngidam bolu ketan hitam cuma belum sempat eksekusi ya udh bahan udah siap langsung search resep trus ketemu resep yg simple tapi dimodif dikit.. Source dari Fitoriniendah.. Thanks mbak.. 😊😊
Bolu Ketan Hitam
31/12/17, lg ngidam bolu ketan hitam cuma belum sempat eksekusi ya udh bahan udah siap langsung search resep trus ketemu resep yg simple tapi dimodif dikit.. Source dari Fitoriniendah.. Thanks mbak.. 😊😊
Cara Membuat
- 1
Pertama panaskan dandang. Ayak tepung ketan, garam, baking powder dan vanili, sisihkan. Lelehkan mentega, dinginkan.
- 2
Kocok telur, gula dan sp selama 10 menit dengan speed tinggi hingga mengembang, kental berjejak.
- 3
Turunkan speed lalu sedikit demi sedikit masukkan ayakan tepung ketan. Kocok hingga rata. Matikan mixer.
- 4
Masukkan mentega cair dan SKM, aduk balik dengan spatula hingga rata.
- 5
Tuangkan adonan ke loyang yang telah dioles mentega dan ditaburi tepung tipis-tipis. Hentak-hentakan loyang agar tidak ada udara.
- 6
Kukus adonan selama ±40 menit, tes tusuk. Dinginkan lalu beri topping. Selamat mencoba..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar