Ayam kecap sederhana, mudah dan enak

Agnes J.R
Agnes J.R @yujiiyujii
Sidoarjo

Resep ayam kecap sederhana aja... tapi rasanya mantap enak.. bikin nagih deh ^^

Bagikan

Bahan-bahan

14-15 Potong ayam
  1. 5 siungBawang merah
  2. 4 siungBawang putih
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 1 sdtGula
  5. 1/2 sdmgaram
  6. Merica bubuk
  7. Penyedap rasa (royco + vitsin)
  8. 1 sdmSaus tomat
  9. 2 sdmKecap
  10. 1 kgAyam
  11. Minyak goreng
  12. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng yg dicampur dengan sedikit margarin (bisa jiga minya goreng saja ya)

  2. 2

    Masukan bawang merah, bawang putih yang dihaluskan dan bawang bombay yg sudah diiris tipis. Tumis sampai harum dan kecoklatan

  3. 3

    Masukan ayam yang sebelumnya sudah direbus. Kemudian aduk

  4. 4

    Tambahkan 1/2 sdt, royco sapi 1/4 sdt, garam 1/2 sdm dan vitsin seujung jari. Aduk hingga rata

  5. 5

    Tambahkan 2-3 sdm kecap manis. Aduk

  6. 6

    Tambahkan 1 gelas kecil air putih

  7. 7

    Masukan 1 sdt gula, aduk hingga rata

  8. 8

    Tutup wajan +- 10 menit

  9. 9

    Setelah itu, tambahkan saus tomat +- 1 sdm (sesuai selera) bisa juga tidak pakai saus tomat ya. Kemudian aduk. Dan tutup kembali +- 10 Menit

  10. 10

    Jika sudah, coba cicip sedikit bumbunya apa sudah pas. Jika dirasa masih ada kurang bisa tambahkan bumbu yg kurang sesuai selera.

  11. 11

    Jika sudah pas, bisa langsung diaduk kembali

  12. 12

    Dan ayam kecap siap dihidangkan ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agnes J.R
Agnes J.R @yujiiyujii
pada
Sidoarjo

Komentar (55)

Fatma Waty
Fatma Waty @cook_39907451
Terima ksh resep ayam goreng kecapx

Resep Serupa