Kue Lumpang Pandan

Ukhe Rizky
Ukhe Rizky @ukherizky
Solo

Habis beli cetakan kue lumpang beberapa hari yang lalu.. tapi mau bikin koq pandannya ga ada 😂 akhirnya pake pasta pandan aja deh.. hasilnya tetep cakep & enak koq 😉 1 resep ini jadi 25pcs, aku pake cetakan yg kecil. Besok kalo bikin lagi harus 2 resep deh kayaknya.. ini bikin 1 resep baru mateng langsung ludes 😁😁😁 source resep: IG @doyanbaking

Kue Lumpang Pandan

Habis beli cetakan kue lumpang beberapa hari yang lalu.. tapi mau bikin koq pandannya ga ada 😂 akhirnya pake pasta pandan aja deh.. hasilnya tetep cakep & enak koq 😉 1 resep ini jadi 25pcs, aku pake cetakan yg kecil. Besok kalo bikin lagi harus 2 resep deh kayaknya.. ini bikin 1 resep baru mateng langsung ludes 😁😁😁 source resep: IG @doyanbaking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 pcs
  1. Bahan cair:
  2. 65 grsantan kara (yg kecil kemasan segitiga)
  3. 285 mlair
  4. 125 grgula pasir
  5. 1/2 sdmpasta pandan
  6. Bahan kering: (diayak)
  7. 150 grtapioka
  8. 50 grtepung beras putih
  9. Pelengkap:
  10. Secukupnyakelapa parut, beri sejumput garam, kukus sebentar

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan cair campur jadi satu, masak sampai gula larut. Dinginkan

  2. 2

    Setelah bahan cair sudah dingin, masukkan bahan kering. Aduk rata sampai tidak bergerindil, lalu saring.

  3. 3

    Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dioles minyak. Tuang 3/4 cetakan. Kukus 15 menit

  4. 4

    Selama mengukus, buka tutup kukusannya sesekali ya, biar muncul lesung pipitnya.

  5. 5

    Setelah matang dinginkan lalu keluarkan dari cetakan

  6. 6

    Sajikan dengan kelapa parut yg sudah dikukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ukhe Rizky
Ukhe Rizky @ukherizky
pada
Solo
suka masak karena suka makan 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa