Kue Lumpang Pandan

Mama.Anna30
Mama.Anna30 @pipit
Medan, Jambi, Sumsel

Pas puasa kemaren dapet orderan takjilan,,,baru sempet sekarang nulis resepnya 😁
Resep ini murni aku recook dari cece xander_kitchen ... Makasih banyak ce,,resepnya sangat sangat bermanfaat dan sangat membantu usaha kecil-kecilan aku ini ❤

#PEJUANGDAPUR
#jajanantradisional
#jajananpasar
#kuelumpang
#kuetradisional
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3

Kue Lumpang Pandan

Pas puasa kemaren dapet orderan takjilan,,,baru sempet sekarang nulis resepnya 😁
Resep ini murni aku recook dari cece xander_kitchen ... Makasih banyak ce,,resepnya sangat sangat bermanfaat dan sangat membantu usaha kecil-kecilan aku ini ❤

#PEJUANGDAPUR
#jajanantradisional
#jajananpasar
#kuelumpang
#kuetradisional
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grsagu/tapioka/kanji
  2. 25 grtepung beras
  3. 250 mlsantan (yg diblender dengan 10lbr pandan, lalu saring)
  4. 100 grgula pasir
  5. 2 lbrdaun pandan sobek ikat
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Secukupnyakelapa parut kurus dgn sejumput garam untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan santan yg telah diblender dengan pandan ke dalam panci yg telah berisi gula dan daun pandan yg sudah disobek ikat. Lalu masak sampai gula larut.

  2. 2

    Tuang air larutan gula yg di step pertama ke dalam campuran tepung. Aduk rata sampe gak bergerindil, bila perlu disaring.

  3. 3

    Tuang ke dalam cucing (cetakan kue talam) yg sudah diminyakin.

  4. 4

    Kukus di panci kukusan yg telah dipanaskan terlebih dahulu, jangan lupa panci nya dialasin kain biar air kukusan gak netes ke dalam adonan. Setelah dia masak, ada seperti cekungan ditengahnya.

  5. 5

    Keluarkan kue dari cetakan.

  6. 6

    Lalu beri taburan kue lumpang dengan kelapa parut yg sebelumnya sudah di kukus. Silahkan dinikmati. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama.Anna30
Mama.Anna30 @pipit
pada
Medan, Jambi, Sumsel
Ibu muda dari 3 krucil 😁 Drama addict 😍 Memasak adalah kewajiban seorang ibu😘
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa