Pepes bandeng

Imah Tusholikha
Imah Tusholikha @cook_8382209
Seruyan, Kalimantan Tengah. Indonesia

Pepes bandeng

Bagikan Cooksnap pertama
26 orang berencana membuat resep ini
Imah Tusholikha
Imah Tusholikha @cook_8382209
Seruyan, Kalimantan Tengah. Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 atau 4 porsi
  1. 500 grikan bandeng (potong2, bersihkan)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Cabai (sesuai selera kepedasan)
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 4 butirkemiri
  8. 3 buahtomat
  9. Garam dan penyedap
  10. Daun pisang (untuk membungkus ikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang merah putih, cabai, kunyit, jahe dan kemiri, beri garam dan penyedap. Iris-iris tomat, campurkan dengan bumbu yg sudah dihaluskan.

  2. 2

    Campurkan semua bumbu dengan ikan bandeng, aduk2 sampai merata

  3. 3

    Bungkus ikan dengan daun pisang (lapis dua) dan tutup dengan lidi atau stapless. Kukus dalam panci dyang ada sarangannya) sampai daun pisang terlihat layu. Tes satu bungkus

  4. 4

    Jika sudah matang, "pepes bandeng" siap dihidangkan. Selamat mencoba😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Imah Tusholikha
Imah Tusholikha @cook_8382209
pada
Seruyan, Kalimantan Tengah. Indonesia
23 tahun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu pisang/cake pisang
  2. Chicken Katsu
  3. Bolen pisang coklat
  4. Donat Maizena
  5. Tahu Walik Aci
  1. Pisang Cokelat Keju
  2. Oseng lencak dan oncom super pedas
  3. Sponge cake simple
  4. Martabak sayur simple