Oseng lencak dan oncom super pedas
Cantik banget ya warnanya sesuai dgn rasanya enak pedas pedas manis gitu. Lebih enak kalau dikasih santan dikit tapi berhubung lg hamil jd menghindar santan dulu tp ttp enak 🤗😜
Oseng lencak dan oncom super pedas
Cantik banget ya warnanya sesuai dgn rasanya enak pedas pedas manis gitu. Lebih enak kalau dikasih santan dikit tapi berhubung lg hamil jd menghindar santan dulu tp ttp enak 🤗😜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lencak dan kulit melinjo dan teri. Bersihkan oncom dan potong dadu.Siapkan semua bahan.
- 2
Haluskan semua bawang dan cabe merah keriting. Iris cabe rawit hijau dan merah. Panaskan minyak masukan teri yg sudah dibersihkan goreng sebentar.
- 3
Setelah teri agak matang masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Kemudian masukan cabe rawit, daun salam, dan laos yg sdh di geprek. Aduk sampai bau langu cabe hilang dan harum. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- 4
Masukan oncom kemudian beri air, aduk hingga rata.
- 5
Tambahkan lencak dan kulit melinjo, biarkan hingga mendidih sambil diaduk sampai bumbu meresap, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar