Cumi asin ini belinya waktu ziaroh wali. Baca" tips katanya untuk menghilangkan rasa asinnya dengan di rendam air panas.Untuk resep ini tidak pake garam & penyedap ya, karna cumi nya udah asin banget. Untuk menyamarkan rasa agar tidak terlalu asin aku kasih kecap manisWaktu matang cuma jadi 1 piring kecil aja 😄.#PejuangGoldenBatikApron#week29

Bosan ama cumi goreng, akhirnya bikin olahan tumis cumi asin n campur bahan yang ada dikulkas nemu terong n pete. Ternyata enak jg n bikin nambah apalagi makannya pas baru mateng dengan rasa pedas tampa penyedap rasa n nasi hangat.....😅

Cumi asin ini paling enak ditemani dengan nasi hangat..Sampah yang dihasilkan dari resep ini:1. Bungkus cumi asin (anorganik)2. Kulit bawang dan tangkai cabe. (Organik-masuk ke kompos).Peralatan yang dibutuhkan:1. 2 talenan (untuk cabe,bawang, jahe, dan untuk cumi asin)[ ingat standar HACCP]2. wajan dan suntil3. 1 pisau4. 1 mangkok untuk merendam cumi asin.

Hari ke-3 lebaran, masih berlanjut acara silaturahim keluarga. Bosan dengan daging sapi dan opor ayam, akhirnya menyuguhkan tumis cumi asin untuk keluarga besar. Menu simpel dan bikin nagih.#PejuangGoldenBatikApron

Salah satu cara untuk mengurangi rasa yang terlalu asin pada cumi asin adalah dengan merendam cumi asin pada air panas sebelum diolah, lalu kemudian dicuci bersih dengan air.Dan Bian tidak menambahkan garam lagi pada akhir memasak karena sudah cukup asinnya dari si cumi. Untuk tomat, Bian memang lebih senang pakai tomat hijau karena tekstur nya lebih keras alias kalo dimasak ga cepat lodoh .. itu pun tomat selalu Bian masukkan belakangan dan masak sebentar saja .. biasanya kurleb 1 menit .. malah kadang kompor sudah dimatikan baru tomat Bian masukkan

Ini menu kesukaan anakku, lahap bgt kalo udah ada cumi asin ini.

Bingung weekend di rumah aja.. alhasil jam 7 pagi iseng buat tumis cumi asin ini untuk sarapan. Agak gimana yaaa pagi2 udh makan berat hahahah nasi plus cumi😂. Gpp lah yaaa kan gak seringgg.Btw ini gampang sakiceup tring banget bikinnya. Selamat mencoba!☺️

Selalu suka makan cumi, salah satunya cumi asin ini 😊

Semenjak badan jadi agak alergi kalo abis makan seafood dan ikan asin, saya jadi jarang banget masak menu ini untuk keluarga. Kalopun beli bahan seafood, yaa buat anak2 atau suami ajaa biar gak bosen. Tapi kemarin tiba² pak suami mampir ke tukang sayur lalu beli cumi asin.. Xixixi.. Kayanya beliau kangen gituu yaa makan cumi asin.. 😂 😂 Karena emang udah hampir 1 tahun kayanya skip cumi asin. Padahal dulu sebelum saya alergi, jadi menu andalan dan bisa seminggu sekali masak ini. Kata beliau, masak yang bisa semua makan ajaa biar gak ribed masak beda-beda.. Jadi beliau berkorban deh gak makan cumi asin sekian lamaa, karena takut saya kabitaa juga kali yaa.. Hihii..Tapi hari ini spesial deeh, masakin cumi asin buat pak suami dan anak2. Sengaja rawitnya gak diiris supaya anak2 bisa ikutan makan..

karena aku gak terlalu suka ikan asin, jadi aku pililh untuk masak cumi asin aja. resep nya mudah banget dan simple dengan rasa yang pas dilidah :) berikut resepnya dan silahkan mencoba yaaa...

Sejujurnya saya sangat jarang sekali beli dan makan cumi asin. Kenapa? Sudah jadi rahasia umum harga cumi asin yang lumayan pricey ya..Dan sekali lagi karena saya anak rantau, porsi tempe lebih banyak dari si cumi asin (jadi bagi teman-teman yang mau menambahkan porsi cumi asinnya silahkan di modifikasi lagi 😁)Tentu saja makannya dengan nasi hangat, sederhana tapi wuenak. Enjoy! ♥️

menu cumi asin ini sangat enak dinikmati dengan nasi hangat loh... cumi asin biasanya bisa didapatkan ditukang sayur atau tukang ikan asin. selamat mencoba...