Selama di Jepang, sulit mencari okonomiyaki halal. Akhirnya sy berkreasi sendiri dg bahan2 yg ada...hasilnya enak dan tentunya halal ❤

Okonomiyaki adalah makanan khas jepang yang terdiri dari dadaran telur,terigu dan rajangan kol diatasnya di beri daging,kerang,cumi,udang dll. Ini adalah resep dadi mbak milka faradilla,makasih ya mbak resepnya walaupun tampilan ndak secantik ekspetasi tp rasanya ini benar² enak dan nagiihhh#okonomiyaki#masakanjepang#telurkoludang#OlahanTelurImaimey#imaimeyokonomiyaki#Cookpadcommunity_Surabaya#imaimey

Haii haii... temans.. Sapa nii penggemar kuliner Jepang dan Korea.. Toss dari jauh..Mimi suka banget loh nyoba2 resep masakan negara lain, suka juga liat acara2 kuliner di tipi, kalo oke resepnya suka pengen nyoba kalo pas bahannya ada atau mudah didapat. Pas suatu ketika *elehh😁, mimi liat acara di waku2 Japan, semua resto yang jual Okonomiyaki otentik,.eh ternyata bahan nya gampang, ala Indonesia ya bakwan gitu.Tapi yang bikin beda kan sausnya, mereka pake saus tonkatsu, sedang di sini belom nemu yg halal. Pas kebetulan kepengen makan, blm punya sausnya kenapa ga bikin sendiri. Bahannya simple dan mudah didapat kok.Ubleg2 Cookpad nemu resep saus di "Tersimpan" yg simple jadi langsung dieksekusi aja. Mimi bikin separo resep aja soalnya pengen sekali pakai aja biar lebih fresh.Source Megie Yunita#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel

Hallo Bestie Okonomiyaki adalah jenis makanan khas jepang yang sering dicari oleh orang Indonesia. Bentuknya seperti omelet atau telur dadar, bedanya makanan khas jepang ini diisi sayuran dan juga beberapa jenis daging di dalamnya, misal daging sapi, ayam atau seafood. Dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress, Anda dapat membuat okonomiyaki dengan citarasa khas Jepang di dapur sendiri. Akan lebih mantap jika ditaburi BonCabe diatasnya!

Pernah membawakan menu ini untuk bekal Paksu ke kantor. Aman-aman saja selama saus dan topping dikemas terpisah, baru ditambahkan ketika Okonomiyaki sudah akan dimakan.Dapat resep ini dari @cookwithpiyo menurut cerita resep ini diperoleh langsung dari orang Jepang asli. Jadi lumayan otentik ya. Bahan-bahannya juga cukup mudah diperoleh. Kalaupun ada yang sulit ditemukan di tempat kalian boleh diganti dengan bahan lain atau dilewatkan/tidak usah dipakai saja.Okonomiyaki artinya "panggang sesuai keinginanmu apapun yang kamu suka" merupakan hidangan Jepang yang terbuat dari adonan tepung, telur, kubis/kol dengan berbagai tambahan bahan sesuai selera yang dipanggang/digoreng di atas wajan datar (teppan).Hidangan ini populer di Jepang. Menurut saya adonannya mirip bakwan/bala-bala. Bedanya, dimasak dengan sedikit minyak.#CINTE_BekalPraktis#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

katanya awali harimu dengan yg manis padahl yg manis doang ga cukup kek janji manis aja ga bikin kenyang😂 canda manis🤪yg bner adalah awali harimu dengan yg mengenyangkan kek yg satu ini OKONOMIYAKI , pasti ngiranya ini pajeon tapi taunya okonomiyaki🤣 kalau pajeon makanan dari korea sedangkan okonomiyaki dari jepang.

Negara Jepang mulai banyak dikenal di negara kita, terutama makanannya.Dan akhir² ini dimana² banyak sekali stand² takoyaki. Tapi, saya khawatir sekali dengan kehalalan dari sausnya, karna saus yang beredar tanpa label halal biasanya mengandung tonkatsu (silahkan search sendiri ya bun), jadi begitu dapat resepnya, langsung eksekusi buat yang banyak, simpan di kulkas untuk makan gorengan pun nikmat.

Akhirnya menemukan resep okonomiyaki yang asli dari jepang (aku dapet dari youtube : Just One Cookbook) dan aku improve sendiri sesuai dengan bahan-bahan lokal agar cocok di lidah 😘

Kepengen makan okonomiyaki tapi sayuran yang tersisa cuma kol yasudahlahhh maju terus!Setelah dipikir2 asa dulu pernah mengalami masa2 jajanan SD telor kocok dicampur kol trus dijadiin baklor.. ini kurang lebih seperti itu hehehee

Aslinya takoyaki / okonomiyaki disajikan dengan saus tonkatsu. Saus tonkatsu yang terkenal yaitu merk Bulldog. Saus ini dijual dalam botol plastik segi empat dengan gambar anjing bulldog. Saat ini saus bulldog sudah banyak dijual di pasar swalayan besar. Sebenarnya racikan saus ini tak jauh berbeda dengan saus worcestershire alias kecap Inggris atau saus L&P atau saus BBQ. Saus ini terbuat dari saus tomat, cuka apel, karamel, bawang, rempah, gula, prune, wortel dan gula serta bahan pengental. Warna sausnya cokelat tua, kental dengan aroma mirip saus BBQ. Oleh karena itu saus ini juga dikenal sebagai saus BBQ khas Jepang.Karena harga saus ini di swalayan lumayan mahal, dan saya lumayan sering bikin okonomiyaki di rumah, jadi saya bereksperimen untuk membuat versi rumahannya, dengan bahan yang simpel, mudah didapat dan pastinya dengan harga yang terjangkau alias IRIT, hahaha...

#madebydewa #japanesefood #seafood assalamualaikum mamak lagi rajin mosting lagi nih hihihi kali ini pingin makan japanese food buat iftar nanti jadilah mamak bebikin makanan jepang andalan okonomiyaki, ini bnran gampang dan bahannya gampang dicari juga loh dan Insha Allah halal daripada beli di kios di mall2 harganya nyesek dan gak bisa makan sapuasnya pulak #makirit mending kita bikin sendiri memang liat tahapannya agak banyak cuman kalau udh dibuat mudah loh ini mamak dapat resepnya dari primarasa femina tau sendiri kan primarasa jarang bgt gagal resepnya, untuk isian okonomiyaki gak harus pakem seafood ya daging2an juga bisa jadi tergantung selera masing2 tinggal di modif, yuk diintip resepnya

Udah lama bgt ga bikin okonomiyaki mungkin ada sekitar 2 tahunan. Kali terakhir makan di mall sekitar 2 bulan lalu, tapi rasanya mengecewakan. Karena terlalu bertepung, toppingnya pun bau amis seafood 🤢. Mahal pula. Ga dimakan deh jadinya. Trus bertekad pengen bikin lagi sendiri. Enaknya bikin sendiri itu selain bersih, halal, puas bisa makan banyak dan taburannya itu ga pelit. Suka suka kita mau kasi sebanyak apa katshuobushi dan norinya. Bikin okonomiyaki ini susah susah gampang. Dlu beberapa kali trial, pernah tengahnya blm matang, terlalu bertepung, sampe keras 😂. Tapi dari situ saya belajar terus menerus, sampai akhirnya tau triknya. Dan tentunya saya trial juga bikin saus pendamping yg enak buat okonomiyaki. Alhamdulillah enak loh teman2.