Kue bugis ketan hitam

Source : sugi bae NCC
Kue kesukaan suami juga anakku, manis legit ketan hitam bikin ketagihan jadi makin #BikinRamadanBerkesan
Kue bugis ketan hitam
Source : sugi bae NCC
Kue kesukaan suami juga anakku, manis legit ketan hitam bikin ketagihan jadi makin #BikinRamadanBerkesan
Cara Membuat
- 1
Buat entennya terlebih dahulu, Kelapa parut, gula, garam dan daun pandan dijerang diatas api, beri air lalu diaduk aduk dimasak sampai sat (air habis) sisihkan bentuk bulat
- 2
Rebus santan dan garam sampai mendidihkan, sisihkan dan biarkan hangat
- 3
Campur tepung ketan, ketan item dan sagu lalu tuang santan hangat sedikit demi sedikit sampai rata
- 4
Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat dan pipihkan, lalu beri isian (enten) dan bentuk bulat lagi, bungkus dengan daun pisang yg sebelumnya sudah dioles oleh minyak goreng. Bungkus dengan bentuk amplop. Lakukan sampai habis.
- 5
Kukus dalam dandang dengan api sedang selama kurleb 20 menit, Tips : dandang hrs sering2 dibuka, supaya kuenya gak mengembang(mlendung).
Resep Serupa
-
Kue bugis ketan hitam Kue bugis ketan hitam
Tetangga ada acara yasinan coba bikin kue bugis...kue kesukaan saya ... eka legiawati -
Kue Bugis ketan hitam Kue Bugis ketan hitam
Ada tepung ketan hitam homemade nganggur di buat gemblong ternyata kurang Bagus, coba dibuat kue bugis aja tapi dicampur dengan ketan putih alhamdulillah ternyata enakTepung ketan nya buatan sendiri giling dari beras ketan yang ternyata kurang Bagus kualitas ketannya, jangan sampe mubazir kan...#GenerasiAprontisWeek6Foto seadanya , karna kuenya udah bubar barisan hahahaAlhamdulillah payu.. Pada suka Ummu Isa -
Kue bugis ketan hitam Kue bugis ketan hitam
#jajanantempodoeloeRencananya dibuat untuk potluck acara grup masakan NCC Cibubur hari ini tapi karena kangen si sulung yang baru mondok diasramanya sejak hari kamis, milih membawa kue ini buatnya... (8/8/15) IG : lovpadda_ cakes -
Kue bugis ketan hitam Kue bugis ketan hitam
Ini salah satu kue basah kesukaan 😅biasanya beli,cb2 bikin sendiri ternyata mudah dan enak pastinya 😋cm yg jd masalah tuh di bungkusnya aja, karna gk ahli jd berasa ribet 😂Resep : Dapur Dien Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Kue bugis ketan hitam Kue bugis ketan hitam
Kue inceran klo tetangga ada yg arisan, hajatan,selametan, dll 😂😂 tp sya palig suka yg dr ketan hitam dan dalamnya kelapa parut pakai gula putih bukan gula merah...dan semalem buat ini, rasanya puasaas bgt, krng bisa makan buanyakkkk 😅😝 NauLie Sitindjak (Adilly_kitchen) -
Kue bugis ketan hitam Kue bugis ketan hitam
Enak,lembut,manis kelapa nya.Customer suka.#JemputRejeki Erna Hasanah -
Kue bugis ketan hitam Kue bugis ketan hitam
Mohon maaf ya teman2 ini foto kue nya dapet nyomot dari IG soalnya foto kue bugis buatan saya hilang d galeri😭Tapi rasanya d jamin mak nyoss silahkan d coba ya Teh'Nduut -
Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Ketan Hitam
Kue bugis adalah kudapan tradisional Betawi / Jakarta. Jajanan pasar favorite banyak orang. Yuk bikin Kue Bugis Ketan Hitam, bisa untuk ide Bakulan dari rumah. Rasanya enak, paduan gurih, kenyal dan manis.#CookpadCommunity_Jakarta #MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku Isnawati -
Kue bugis ketan hitam Kue bugis ketan hitam
Ini kue jualan mama saya, dulu nenek yang jualan, karena nenek meninggal jadi mama yang terusin, alhamdulillah pelanggan jadi tambah banyak. Dulu cuma liatin doang sekarang baru sempet belajar bikin kue ini karena lagi nginep di rumah mama. Saya tulis resepnya disini biar gak lupa, sekalian difoto aja biar jelas step by stepnya.#DekatdiHati#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week43#day1 Mama fathan -
Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Ketan Hitam
Assalamualaikum dadakan buat kue Bugis Ketan Hitam nya yuk. Buatnya simple dan cepat. Yuk dicoba semoga bermanfaat#Cookpad Community_Depok Dapur Maya -
Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Ketan Hitam
Ada stok sedikit tepung ketan hitam dibikin kue bugis aja ah, kebetulan dirumah msh ada daun pisang sisa bancakan .. Resep dasar kulit sama plek ya dgn resep bugis mandi, ttp pakai kentang jadi kulitnya lembut empukJajanan tradisonal gini tak lekang waktu yg Moms😊 Ibu Malka ❤ -
Kue Bugis Ketan Hitam Kue Bugis Ketan Hitam
Bismillah...kesukaan banget kue ini legit untinya kenyal empuk kulitnya karena dgn tambahan ubi ini yg bikin awet empuk sampai besoknya yuuk dicoba Bun bisa jadi ide jualan rasanya juara Dapurdinar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)