Bismillah.. perkedel kentang nih paling enak dibejek2 di nasi lalu dimakan dengan makanan berkuah seperti sop dan soto. Masya Allah nikmatnyaa 😋 kornet bisa diganti daging giling yang udah ditumis ya, pakai kentang aja juga udah enak banget kok hehe #PejuangGoldenApron2

Banyak cara membuat perkedel kentang, ini resep yang biasa saya buat. Selamat mencoba.

Salah satu makanan favorite ku dari kecil. Sampe suami ku dulu jaman pacaran bela-belain buatin perkedel buat aku hasil nonton dari youtube katanya 🤣Mau perkedel dibuatin resep apapun, tangan newbie pun, gak pake daging atau pakai daging, tetep doyan sama perkedel versi apapun.Tapi diresep ini aku mau share perkedel andalan ku, resep dari mama 🤣Menu ini pakai daging kornet sapi, tapi karena aku lagi menghindari daging kalengan / pabrikan (supaya lebih sehat), aku ganti ke daging sapi giling fresh.Kalau ditanya enakan mana, ya kornet lebih enak lahh yaa.Tapi kalau mau sehat pakai daging sapi fresh aja, rasanya 95% sama 😆#CookpadCommunity_Tangerang

Resep dari nenek saya bikin perkedel tanpa bawang.. Ternyata enak juga & jd favorit anak2 😊

Masak menu buka hari ini, sayur sop dengan perkedel kentang kornet. Kebetulan ada kentang dan kornet yg nganggur udah semingguan. Di sulaplah jadi menu ini💫😁 Masih #DiRumahAja ya👍

Suami sukaaaaa banget sama perkedel kentang. Saya sih biasa aja. Hehe. Beberapa kali bikin perkedel kentang, sering failed. Resepnya pakai dari mapel Tata Boga jaman SD. Wkwkwk (gagalnya karena banyak lupanya mungkin. Jadi kira2 aja).Terus nemu resep perkedel kentang mak @fridajoincoffee di IG yang agak beda. Pakai kornet dan seledri (bukan daun bawang). Kentangnya diempukkan dengan cara digoreng, bukan direbus atau kukus, supaya lebih sedikit air (lebih kokoh dan mudah saat dibentuk). Terus kuning telur dimasukkan adonan dan putih telur sebagai pelapis. Ternyata kalau pelapisnya putih saja, minyaknya ngga gampang rusak. Woah!Rasa perkedel ini juga lebih western ya. Dikit. Haha. 1 resep ini bisa jadi 11-12 bulatan besar. Saya besar-besarin aja biar cepet selesai. HahaSilakan dicoba...

Hari ini bingung mau masak apa.. Krn suami ngeluh capek kerja, akhirnya kepikiran buat bikinin makanan kesukaannya : sop + perkedel😅

Pertama kali bikin perkedel itu gagal, jd pas digoreng mletot mletot gtu. Trus paksu kasih ide cara bikinnya. Alhamdulillah skr bisa dah bikin nya, walopun kadang kentang nya suka kabur"an pas digoreng 🤭#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Resep jadul tapi ga pernah mati, terutama disajikannya bareng sop atau soto bening. Digoreng pakai telur bisa, tanpa telur lebih baik lagi karena menyerap minyak lebih sedikit, hanya saja pastikan jenis kentangnya cocok agar tidak hancur.

Resep perkedel kentang yg enak dan anti gagal

Hari ini buat perkedel kentang karena anak² dan suami suka bgt sama makanan ini.Berikut ini beberapa tips agar perkedel tdk mudah hancur saat digoreng ;🌸 masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah panas.🌸 goreng dgn api sedang saja (sedang cenderung kecil).🌸 jangan diaduk², biarkan satu sisi kokoh dan berkulit, baru balik satu sisinya.Selamat mencoba😉

Makan nasi anget lauk perkedel, itu adalah kenikmatan yang hakiki... Ga berasa dalam sekejap udah habis 1 piring nasi 😄😄😄...Perkedel adalah salah satu comfort food ala saya selain sambal tempe... Nikmatnya ga bisa diungkapkan dengan kata² 🤣🤣...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang