Kupas kentang, potong-potong, lalu goreng hingga matang

Lumatkan kentang goreng, tambahkan kornet sapi, bawang merah goreng yang sudah dihaluskan, lada, pala, garam, dan penyedap rasa. Campur hingga merata.

Tambahkan telur ayam yang sudah dikocok kedalam adonan. Bila adonan terlalu lembek boleh ditambahkan tepung bumbu serba guna. Pulung dan bentuk adonan.

Goreng adonan yg sudah dibentuk hingga kemerahan. Angkat dan sajikan. Cocok dimakan bersama nasi sup sayuran.