Bolu Kukus Coklat Mekar (#Pr_EgglessCake)

Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
Pematang Siantar,Sumatera Utara

Source : Yunifatul Umroh
Sebenernya bolu sama cake itu beda,tapi bolu itu tergolong cake kan?kenapa?karna bolu dalam bahasa inggris adalah cake..😂😂..ya sudahlah..yg penting sesuai tema,tanpa telur..😆😆.Kalau pengalaman aku selama buat bolkus mekar itu..kadang berhasil kadang gagal,walaupun resepnya sama..bahkan resep bolkus yang dimixer pun belum tentu lolos dari kutukan..😂😂.Dengan resep ini Alhamdulillah..selamaatt..untuk first trial,padahal cuma diaduk aduk aja..satu hal yang pasti..bolkus ini tetep lembut lho walaupun sudah dingin,padahal minyak goreng sudah diganti sama margarin cair,gimana kalau pakai minyak goreng ya..pastinya super duper lembut..

Bolu Kukus Coklat Mekar (#Pr_EgglessCake)

Source : Yunifatul Umroh
Sebenernya bolu sama cake itu beda,tapi bolu itu tergolong cake kan?kenapa?karna bolu dalam bahasa inggris adalah cake..😂😂..ya sudahlah..yg penting sesuai tema,tanpa telur..😆😆.Kalau pengalaman aku selama buat bolkus mekar itu..kadang berhasil kadang gagal,walaupun resepnya sama..bahkan resep bolkus yang dimixer pun belum tentu lolos dari kutukan..😂😂.Dengan resep ini Alhamdulillah..selamaatt..untuk first trial,padahal cuma diaduk aduk aja..satu hal yang pasti..bolkus ini tetep lembut lho walaupun sudah dingin,padahal minyak goreng sudah diganti sama margarin cair,gimana kalau pakai minyak goreng ya..pastinya super duper lembut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering :
  2. 200 gtepung terigu
  3. 150 ggula pasir(asli : 200 g)
  4. 3 sdmcoklat bubuk
  5. 1/2 sdtbaking powder double acting(BPDA)
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtvanili bubuk
  9. Bahan basah :
  10. 250 mlsusu cair coklat(asli : air matang)
  11. 100 mlmargarin cair(asli : minyak goreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu bahan kering dalam wadah,ayak bila perlu.

  2. 2

    Masukkan bahan basah,aduk perlahan,jangan berlebihan dalam mengaduk.

  3. 3

    Tuang dalam cetakan yang sudah dialasi papercup hingga penuh.

  4. 4

    Kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 15 menit dengan api besar.tutup kukusan dengan serbet.

  5. 5

    Akhirnyaaa... mekar juga..😥😥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
pada
Pematang Siantar,Sumatera Utara
Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati
Lebih banyak

Komentar (7)

Hasunah
Hasunah @Hasunah_7573450
Satu resep ini jadi berapa cup bunda??

Resep Serupa