لحم بعجين او الصفيحة باللحم على الطريقة التركية
https://www.youtube.com/watch?v=sreJgwHNMiY الوصفة في قناتي على يوتيوب بالتفصيل
لحم بعجين او الصفيحة باللحم على الطريقة التركية
https://www.youtube.com/watch?v=sreJgwHNMiY الوصفة في قناتي على يوتيوب بالتفصيل
الخطوات
- 1
نضع في وعاء كوب ونصف دقيق عليه كوب ونصف ماء وعليه ملعقة الخميرة والملح والسكر
- 2
تترك لتختمر نصف ساعه
- 3
ثم نضيف باقي الدقيق و نضيف ربع كوب الزبادي و ربع كوب الزيت وتعجن جيدا
- 4
تترك لترتاح لنصف ساعة
- 5
في هذه الاثناء نضيف ملعقتين معجون الطماطم على اللحمة المفرومه على طريقة الكفتة
- 6
بعد تخمر العجين, تقطع دواير وتعجن كل دائرة وتفرد على شكل زوارق او قوارب
- 7
نضع خليط اللحم في كل زورق
- 8
تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق الى 15 دقيقة على حرارة متوسطة
- 9
تقدم مع الليمون ودبس الرمان
- 10
Https://www.youtube.com/watch?v=sreJgwHNMiY في قناتي عاليتويب بالتفصيل.. ارجو ان تعجبكم وتشتركو بالقناه ولا تنسو اللايكات والشير وتحكولي رايكم بالكومنتات
وصفات مشابهة
-
لحم بعجين على الطريقة التركية / lahmacun لحم بعجين على الطريقة التركية / lahmacun
مناسبة للإفطار في الشهر الكريم 🌙✨
-
لحم بعجين على الطرقة التركية لحم بعجين على الطرقة التركية
#اجدد الكوكسباد تحدي وجبات ت كية شكرا تحدي
-
-
-
-
-
لحم بعجين التركي لحم بعجين التركي
اللحم بعجين هو طبق شعبي ومعروف جداً في تركيا، حيث لا بد لكل من يزور تركيا أن يتناول اللحم بعجين ويحبها، وقد انتشر هذا الطبق إلى الدول العربية وإلى دول غربية مثل أمريكا حيث تسمّى اللحم بعجين هناك بالبيتزا التركيّة وتباع في المطاعم التركية، وتشبه وصفة اللحم بعجين وصفة الصفيحة التي تحضر في بلاد الشام مع بعض الإختلاف في المكونات.
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات