Queque de manzana 🍏 canela y caramelo

Karla Orellana Zamora
Karla Orellana Zamora @cook_10043825
Valparaíso

Este queque es muy rico, lo comparto para que hagan felices a quienes lo prueben

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Ingredientes

45 min
8 raciones
  1. 4 cucharadasaceite
  2. 1 tazaazúcar (para el queque)
  3. 4huevos
  4. 1 tazaleche
  5. 2 tazasharina
  6. 1/2 cucharaditapolvos de hornear
  7. 3 cucharaditascanela en polvo
  8. 3manzanas
  9. 4 cucharadasazúcar (para el caramelo)
  10. 2 cucharadasagua (para el caramelo)
  11. (Un molde enmantequillado)

Paso a paso

45 min
  1. 1

    En un bowl mezclamos el azúcar y el aceite

  2. 2

    Agregamos los huevos mientras se está batiendo

  3. 3

    Seguimos batiendo y agregando ingredientes. Primero, una taza de harina

  4. 4

    Seguimos batiendo agregamos la taza de leche, la siguiente taza de harina y los polvos de hornear

  5. 5

    Hacemos un caramelo (azúcar derretida sin que se nos pase que quede café clarito)

  6. 6

    El caramelo lo viertes en el molde

  7. 7

    Pelamos y cortamos las manzanas las revolvemos con la canela en un bowl

  8. 8

    Disponemos las manzanas ya revueltas con canela en el molde sobre el caramelo

  9. 9

    Agregamos el batido del queque sobre las manzanas

  10. 10

    Ahora al horno pre calentado por 45 min y a disfrutar de este rico queque

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Escrita por

Karla Orellana Zamora
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