Bobor daun Kelor

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatdaun kelor (ambil daunnya saja)
  2. 5 buahbawang merah
  3. 2 buahbawang putih
  4. 1 cmkencur
  5. 1 cmlengkuas (geprek)
  6. 1 buahcabai rawit merah
  7. 2 buahdaun salam
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtEbi
  10. 1 sachetsantan bubuk sasa ukuran kecil
  11. secukupnyaGaram, gula dan kaldu sapi bubuk
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kencur dan ebi.

  2. 2

    Larutkan santan bubuk dengan 1/2 liter air sampai tidak menggumpal.

  3. 3

    Rebus daun salam dan lengkuas dengan sedikit air. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan semua bumbu halus, aduk2 sampai matang.

  4. 4

    Masukkan daun kelor yang sudah di cuci lalu masukkan air santan. Aduk2 lalu kecilkan api.

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, dan kaldu sapi bubuk lalu aduk kembali.

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih dan cicipi. Jika sudah pas Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widha
Widha @Widha
pada
Yogyakarta
Penggemar beratnya cabai rawit.. 😂..Yang hobi pedas silahkan masukkkIsinya:Masakan Rumahan.Masakan Jawa.Masakan pedas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa