Gemblong

Assalamu'alaikum...
Jajanan pasar yang paling disukai tiap ke pasar..pernah coba resep lain tapi masih kurang sreg..nemu resep ini alhamdulillah cocok semua..cuma masih kurang perfect ngebalut gulanya maklumlah first trial 😘
Gemblong
Assalamu'alaikum...
Jajanan pasar yang paling disukai tiap ke pasar..pernah coba resep lain tapi masih kurang sreg..nemu resep ini alhamdulillah cocok semua..cuma masih kurang perfect ngebalut gulanya maklumlah first trial 😘
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A dalam wadah
- 2
Aduk rata sampai kalis dan bisa dibentuk
- 3
Timbang 35 gram (besar kecil sesuai selera) lalu bentuk lonjong, lakukan sampai habis.
- 4
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- 5
Didihkan semua bahan B
- 6
Sampai berbusa banyak dan kental
- 7
Masukan gemblong yang sudah di goreng tadi aduk rata sampai gula menyelimuti seluruh permukaan. Angkat wajan dari kompor, aduk terus sampai gula mengeras (tidak cair lagi)
- 8
Angkat gemblong satu per satu dan dinginkan
Resep Serupa
-
Gemblong Gemblong
Apa nama makanan ini di daerah kalian?Hehe trial pertama ikut resep mba Indry Hapsari, enaaak sangaat. Belum sempet foto-foto dari tiap langkah pembuatan gemblong, suka keasikan bebikinan jadi cuma foto kalo udah jadinya aja. Next resep semoga inget buat fotoin step by step langkah pembuatan yaa. Biar memudahkan praktekinnya.Selamat mencoba❤ Endah Lestari Yunusyah -
Gemblong Gemblong
Ikut setor recook resep teh indry. Sekalian buat sarapan dan ngemil siang. Kali ini bikin yang gampang aja sekalian setor #BanggaKirimRecook. Gemblong ini jajanan pasar subuh yang udah jarang di dapet. Di tambah sekarang udah gak boleh ke pasar sejak si virus beredar di luar.#ComboNgabibita_RecookIndry#CookpadCommunity_Bogor#BanggaKirimRecook#Mingguke2#PejuangGoldenApron2#Mingguke49 RatihAng -
Gemblong Gemblong
Bismillah..Ikutan posbarnya mamah cookpad tema kemerdekaan Jajanan Tradisional. Saya memilih kue gemblong, ini adalah jajanan masa kecil favorit. Yang sekarang sudah langkah ditemukan. Apalagi didaerah saya pangkep sudah minim jajanan kue² tradisional.Saya mencoba beranikan bikin sendiri, buka² cookpad cari resepnya dan ketemu resepnya teteh indry. Langsung eksekusi. MasyaAllah langsung berhasil sesuai keinginan. 😍👌🏻Makasih cookpad selama ini sudah membantu kami dalam masak dan baking. Mudah sekali menggunakan cookpad. Masak makin percaya diri coba² menu terbaru dan semua olahan ada. MasyaAllah 😍👌🏻#kemerdekaan#JajananTradisional#17agustus#gemblong Gisry Septianty -
Gemblong Gemblong
Malam cookpaders,, hampir absen minggu silaturahminya haha.. sibuk kali mamak hari ini dr bangun tidur aampe mau tidur lagi, yang penting bahagia ya khan..Nah untuk recook kali ini saya mau share resep dari teteh tersayang, tersanjung dan ter ter lainnya 🤭 teh @IndryHapsari jujur pas buat ini tuh memang lagi kangen berat sama jajanan jadul inih. Seneng banget bisa eksekusinya san enak banget sya syuka, makasih yaa tetehku 😘 saya pakai tepung ketan hitam untuk gemblongnya karna pertama kali saya kenal gemblong itu ya dr tepung ketan hitam dan yang jual dulu Alm. Tetangga 🥺, selalu dinantikan setiap hari waktu kecil Alhamdulillah terbayar sudah kangennya. Menu ini juga cocok loh buat takjil manis dan mengenyangkan. Udah dulu ah dr saya laporan minggu ini semoga bermanfaat dan terima gajih ehh 😯😜Selamat menunaikan ibadah puasa buat semua@Cookpad_id#Ngeksis#NgeksisDiCookpad#FestivalRamadanCookpad#Dirumahaja#SilaturahmirRecook#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor Nur Baeti -
Gemblong Gemblong
Jaman kecil seneng banget makan kue ini, mamaku suka bikin, skarang tinggal jauh di qatar, serba mandiri..jadi mending bikin sndiri, thx ya teh shop atau teh ndi nu pang geulisna, jdi mengingatkan jaman kecil 😊Alhamdulillah Alifbata dan yabbieku suka gemlong ini soalnya dalemnya ga keras dan luarnya pas enaknya 👍 Malvin (YamminyAlifBaTaTsa)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar