Sop hati sapi dengan makaroni non MSG

MELLY EKA FRIDAYANTI
MELLY EKA FRIDAYANTI @cook_5089582
Citra Raya, Tangerang

Duhh hujan muluu..sop lagiii.. Biar gak bosen kasih campuran makaroni.. my Maureen loves it.. 😍

Sop hati sapi dengan makaroni non MSG

Duhh hujan muluu..sop lagiii.. Biar gak bosen kasih campuran makaroni.. my Maureen loves it.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 gramhati sapi
  2. 1 buahkentang
  3. 1 buahwortel
  4. 150 grammakaroni
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Bumbu yang dihaluskan:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 ruasjahe
  9. Secukupnya:
  10. Lada bubuk
  11. Garam
  12. Gula
  13. Tambahan:
  14. Bawang goreng
  15. Daun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan setengah panci air beserta bumbu halus (bawang putih dan jahe) plus daun jeruk, kemudian masukkan potongan hati sapi yang telah dibersihkan. Masak hingga matang.

  2. 2

    Setelah hati sapi matang, angkat hati sapi, pisahkan dari dari kaldunya. Sisihkan. Ini kita lakukan supaya hati sapi tidak hancur karena kita terlalu lama memasaknya.

  3. 3

    Masak kembali kaldu hati sapi tadi beserta potongan wortel, makaroni. Setelah wortel dan makaroni setengah matang, masukkan potongan kentang.

  4. 4

    Sambil menunggu semua bahan matang, masukkan garam, gula, lada bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.

  5. 5

    Setelah semua bahan empuk, masukkan kembali hati sapi yang telah kita rebus tadi. Aduk dan tunggu hingga kaldu dan semua bahan matang sempurna.

  6. 6

    Matikan kompor. Angkat dan sajikan. Jangan lupa taburi dengan irisan daun bawang dan taburan bawang goreng. Mantap disajikan saat musim hujan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MELLY EKA FRIDAYANTI
MELLY EKA FRIDAYANTI @cook_5089582
pada
Citra Raya, Tangerang
Masak itu gak perlu 'pinter', yg penting itu tambahkan bumbu 'cinta' pada masakannya.. insyaAllah.. 😍
Lebih banyak

Komentar

Ussy Chasan
Ussy Chasan @ussyabdi
bumbu halus nya mentah ya mba?

Resep Serupa