Sambal iwak sapat asin karing banjar nyaman banar 😋😋

Shinta Harsya
Shinta Harsya @shintafmn28
Jakarta Selatan

Seneeeng banget dibawain oleh2 sm sahabatku ikan sepat dr kampung halanan almh mamah yg org banjarmasin tulen.. Rasanya ga gitu asin kl diinpor lgag dr sana dan ga tau knp sampe skrg msh bertanya2 hehe.. Duluu.. almh mamah yg suka buatin.. Kangen masakan almh. dan skrg alhamdulillah udh bs masak sendiri lgsg deh dieksekusi yeaayy... Gampang kok yuuuk...

Sambal iwak sapat asin karing banjar nyaman banar 😋😋

33 orang berencana membuat resep ini

Seneeeng banget dibawain oleh2 sm sahabatku ikan sepat dr kampung halanan almh mamah yg org banjarmasin tulen.. Rasanya ga gitu asin kl diinpor lgag dr sana dan ga tau knp sampe skrg msh bertanya2 hehe.. Duluu.. almh mamah yg suka buatin.. Kangen masakan almh. dan skrg alhamdulillah udh bs masak sendiri lgsg deh dieksekusi yeaayy... Gampang kok yuuuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 onsikan sepat asin kering
  2. 5 bhbawang merah yg gede2
  3. 20-30 bhcabe merah keriting (me: segenggam tangan)
  4. 1/2 buahtomat (me : skip)
  5. Garam secukupnya aja krn sdh ada rasa asin ikannya
  6. Minyak secukupnya utk goreng ikan dan sambelnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan sepat kering sampai bersih

  2. 2

    Blender bawang merah yg sdh dikupas Dan cabe nya..jgn kehalusan cukup sbntr aja diblender

  3. 3

    Goreng ikan sepat sampai agak kecoklatan. Tiriskan

  4. 4

    Goreng sambal sampai matang...ciri2nya sampai matang mjd berubah warnanya dr pucat menjadi merah merona warnanya hehe...

  5. 5

    Campur ikan ke sambel yg td. Aduk sebentar lalu sajikan. Makan dengan nasi hangat...hmmm nyaman banar laaah... 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Harsya
Shinta Harsya @shintafmn28
pada
Jakarta Selatan
Mom of two angels :) hobby ngunyah tiap hari ada aja tersedia cemilan dirumah utk ayah suami n anak2ku tercinta :* hobby baking n cooking(kl lg rajin doank hehe...)Dulu ga bs baking..cooking apalagi.. tp skrg alhamdulillah keluar msk dapur ga numpang lewat lagi deh...Pls follow IG @plum_faz_xa, @shintafmn28 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa