Bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian

Name: Bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ketan hitam; 250 gr ketan putih; 250 gr kacang ijo; 1 buah durian(isi 10 butir) 😂😂😂; 500 gr santan kental; 250 gr santan cair; 7 lembar daun pandan; 400 gr Gula merah; 5 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 bks vanily; 2 gelas air

@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13

Palembang-Lubuklinggau

Lagi punya duren 1 buah dan punya stok ketan it, putih dan kacang ijo, alhasil buat bubur aja 😋😋😋

Lebih banyak

Bubur ketan hitam, ketan putih mix kacang ijo durian

@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13

Palembang-Lubuklinggau

Lagi punya duren 1 buah dan punya stok ketan it, putih dan kacang ijo, alhasil buat bubur aja 😋😋😋

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grketan hitam
250 grketan putih
250 grkacang ijo
1 buahdurian(isi 10 butir) 😂😂😂
500 grsantan kental
250 grsantan cair
7 lembardaun pandan
400 grGula merah
5 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1 bksvanily
2 gelasair

Cara Membuat

1

Ketan hitam dan putih jadiin 1 wadah rendam semalaman atau minimal 3jam dengan air menutupi permukaan ketan, diwadah lain rendam juga kacang ijo ya masing2 waskom beri daun pandan 1 daun aja
2

Rebus gula merah beri 2 daun pandan yg disimpul, sampai gula merah mencair
3

Rebus ketan hitam dan putih dengan air disesuaikan ya kayak masak nasi beri garam sedikit, aduk terus biar bawahnya gak gosong, sampe mengental dan empuk, ditempat lain rebus juga kacang ijo sampe mengembang dan memecah(mateng)
4

Jika ketan dan kacang ijo sudah mateng, Satukan ketan hitam putih dan kacang ijo jadi 1 di panci, beri daun pandan 3 simpulkan (ikat)
5

Lalu Masukan dan campurkan di ketan dan kacang ijo gula merah yang sudah dicairkan, vanily, garam, gula pasir jadiin 1 aduk hingga rata api sedang aja, diaduk2 ya dampe mendidih,
6

Lalu masukan santan, campur aduk hingga rata, aduk2
7

Masukan durian gpp utuh sama bijinya aduk sampe semua kecampur kurleb sekitar 5 menitan,icip2 rasa, sesuaikan
8

Tiriskan, endulita

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Nena Mayasari

My Recook.. Bubur ketan durian..Makasih resepnya..

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13

pada 08 Januari 2018 17.23

Palembang-Lubuklinggau

HALLOW,Nama saya : Aprillia Fitrianis, panggil aja Anis ya,saya yg memang basicnya hobby masak, hobby makan dan cita2 kurus 😂😂😂(mustahil)saya berasal dari kota Lubuklinggau sumsel tepatnya, wong kito galo palembang, tapi keturunan Jawa,Saya suka app cookpad ini karna bermanfaat untuk kita smua, saling belajar, saling memberikan resep,saya mencoba menghidangkan masakan menu vavorite keluarga, masakan kampung yang sedap, rasa yang endulita tentunya menjadi kebanggaan saya 😂😁😁 ... dan saya suka ber experimen(dan kadang2 masak sesuka hati tp tetep enak)untuk memasak saya sarankan jangan SAYANG BUMBU(nanti suami/pacar cemburu kita sayang ama bumbu hehehehe) maksud saya bumbu harus lengkap jika mau uenakkkk rasanya, jadi tips biar gak kurang bumbu, mikir besok masak apa, jd siapin dulu bumbunya, jadi besok masak dah lengkap(itu sih kalo saya)oke silahkan reecok masakan saya, selamat menikmati resep saya, insha allah nikmat...Salam kenal semuanya intip instagram saya jg ya @aniezafa13 😘😘😍😍😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bubur ketan hitam durian Bubur ketan hitam durian

Ketemu durian enakny dimakan dengan bubur ketan hitam. Enak banget makan ini apalagi kalo baru keluar dari dalam kulkas seger banget...tapi jangan sering2 ya makan ini takutny kolesterol naik 🤣 secukupnya aja kalo lagi musim 😆#BarapiManjuhu#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_muarateweh

Airachman
Bubur ketan hitam + kacang ijo dan durian Bubur ketan hitam + kacang ijo dan durian

Emhy
Bubur Ketan Hitam Durian Bubur Ketan Hitam Durian

sedang musin durian tapingak banyak makanya dibikin bubur ketan ini biar smuanya bisa rasain

Nurfaizah
Bubur Ketan Hitam with Kacang Ijo Bubur Ketan Hitam with Kacang Ijo

Sore-sore, ditambah hujan2 gini yah enaknya makan yg hangat2. Bubur ketan hitam with kacang ijo jadi pilihan 😂

Yathi
Bubur ketan hitam durian Bubur ketan hitam durian

Pasrawati Pasrawati
Bubur Ketan Hitam Durian Bubur Ketan Hitam Durian

Takjil buka puasa biar ngga itu itu aja :)

dina
Bubur Ketan Hitam Putih & Kacang Ijo Bubur Ketan Hitam Putih & Kacang Ijo

Day 4 Ramadhan > Minggu, 26 Maret 2023Berhubung bubur ini kesukaan paksu dan sering banget bikinnya. Akhirnya saya bikin dengan dicampur jadi satu, biar ga ribet misah2in 😁. Ga usah pake pengental lagi karena ketannya udah bikin bubur jadi kental.Bubur campur ini pas juga lho buat takjil. Tinggal dimasukkan ke cup gelas, jadi deh menu takjil untuk kemesjid.Menu buka dan sahur saya cuma bikin ayam bumbu gepuk yang diungkep bareng tahu & tempe (resep sudah pernah diposting). Sambalnya sambal korek..#Posbar#PekanPosbar#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_community#buburkacangijo#buburketanitem#buburmanis#takjil#cemilanmanis#menupuasa_hadleny

Hadleny Kitchen
Bubur kacang ijo ketan hitam Bubur kacang ijo ketan hitam

Sibocil doyan banget sama bubur kacang ijo, biasanya bikinnya cuma burjo aja, sekarang coba bikin burjo ketan hitam, ternyata si bocil sama suami doyan banget. Jadi makin semangat bikin cemilan setiap hari😋.

Erfina Hutapea (Mama Dion)
Bubur ketan hitam dan kacang ijo Bubur ketan hitam dan kacang ijo

Dini Yuhelfi Nuryanto
Bubur kacang ijo ketan hitam Bubur kacang ijo ketan hitam

#semuatentangibuCamilan kali ini bikin #OlahanPalawijaAlaIbu. Bubur kacang ijo dan ketan hitam kaya serat dan vitamin. Yuk simak resepnya

Yu Nisa
Bubur kacang ijo ketan hitam Bubur kacang ijo ketan hitam

Ada sisa ketan hitam sedikit, daripada jajan yg aneh" buat bubur kacang aja yuk....

🌸 yuni 🌸
Bubur kacang ijo & ketan hitam Bubur kacang ijo & ketan hitam

Requese mas ojob. Q g pake santan ya. Karena g punya kelapa dirumah. Mau keluar juga malas. Soalnya disini nyari kelapa agak jauh bakulnya. Kalo pake santan instan q juga kurang suka. Karena beda aja rasanya. Lebih enak santan fres kalo buat kuah2 bubur begini. Jadi kuahnya q kasih susu aja. Enak kok bubur dimakan ama susu. Sorry q g timbang bahan2nya. Cuma dikira2 aja. G usah takut kelebihan air, karena semakin banyak airnya, semakin lama masaknya, semakin lembut buburnya. Kalo ternyata airnya kurang? Tinggal tambahin aja. Beres kan? Yuk ah cobain resepnya

Ita Andarwati

Rekomendasi Resep Lainnya