64. apem nasi gula merah

Dapur Bu Anie
Dapur Bu Anie @dapur_buanie
Medan

Emank suka ama apem gula merah, karena wangi nya menarik selera😍😍😍

Sourch : Bu Dwi
Modif by Me

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 GrNasi
  2. 200 GrTepung Beras
  3. 200 GrTepung Terigu
  4. 400 GrGula Merah
  5. 500 MlAir
  6. 3 Sdm MunjungGula Pasir (kalo suka manis boleh tambah)
  7. 1,5 SdmRagi Instan (Daku Saf)
  8. 1 SdtGaram
  9. Bahan Taburan :
  10. Kelapa Setengah Tua Parut Putihnya Saja+Garam Secukupnya
  11. SecukupnyaCinta Dan Sayang 😍😍😍

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 400Ml air dan gula merah yang sudah diiris agar mudah larut, lalu biarkan menjadi hangat...

  2. 2

    Blender nasi dengan air 100Ml sampai benar2 halus, taruh di wadah semua bahan tepung2an, gula pasir, garam dan ragi, masukkan juga air gula merah yang sudah hangat, aduk rata semua nya sampai benar2 rata, diamkan selama 1 jam sampai kembang dan berbusa...

  3. 3

    Setelah 1 jam kemudian, aduk rata adonan sampai gelembung nya hilang

  4. 4

    Siapkan loyang dan panaskan panci kukusan, isi loyang dengan adonan jangan sampai penuh sekali, lalu kukus kue apem kurang lebih 20 menitan (pakai loyang agar2) kalo cetakan kecil kurang lebih 15 menit sudah mateng

  5. 5

    Setelah mateng, keluarkan dari cetakan, potong sesuai selera....

  6. 6

    Siapkan bahan taburan san susun kue menjadi cantik

  7. 7

    Mejeng lagi ya😘

  8. 8

    Selamat mencoba

  9. 9

    Tips!!! agar mudah melepaskan apem dari cetakannya oles cetakan sedikit dengan minyak sebelum di isi adonan, lalu kukus 😊😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bu Anie
Dapur Bu Anie @dapur_buanie
pada
Medan
⏬ Ibu Rumah Tangga⏬ Belajar Memasak⏬ Suka Makanan Indonesia⏬ Peranakan Minang - Mandailing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa