97. Onde Onde (Recipe Xanderskitchen)

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Bikin kue buat ngeteh sore bareng kiddos. Suka nyobain resepnya ci junita karna alhmdulillah belum pernah gagal klo pakai resep ci jun. Ini onde2 nya kali ini pakai resep ci jun juga. Berhasil berhasil nda meletus 😉 Sy buat 2 kali resep.

97. Onde Onde (Recipe Xanderskitchen)

Bikin kue buat ngeteh sore bareng kiddos. Suka nyobain resepnya ci junita karna alhmdulillah belum pernah gagal klo pakai resep ci jun. Ini onde2 nya kali ini pakai resep ci jun juga. Berhasil berhasil nda meletus 😉 Sy buat 2 kali resep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grTepung Ketan
  2. 30 grTepung Terigu (SegitigaBiru)
  3. Sejumputgaram
  4. 125 mlAir Hangat (Bisa ditambah/kurang)
  5. SecukupnyaBiji Wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tepung ketan, tepung terigu dan garam lalu tuang air hangat, uleni sampai lentur tidak lengket dan bisa dibentuk. Timbang 30gr lalu beri isian kacang hijau -/+ 20gr tutup bentuk bulat lg sampai semua adonan habis.

  2. 2

    Siapkan secukupnya air matang lalu celupkan onde2 yg sudah diberi isian, masukkan ke dalam wadah berisi biji wijen. Lakukan sampai selesai.

  3. 3

    Panaskan minyak masukkan onde-onde. Goreng onde-onde sampai kecoklatan dengan api sedang agar tidak meletus. Angkat dan siap disajikan.

  4. 4

    Isian : Rebus kacang hijau, santan, gula dan daun pandan hingga santan meresap. Lalu blender. (Terlihat masih cair, ini masih panas sy masukkan kulkas dulu baru di bentuk bulat)

  5. 5

    Selamat mencoba👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa