Onde-Onde super simple 😍

RUBY
RUBY @cook_4039069
tuban

bikin onde2 sudah jadi kerjaan sehari2, ini resep simple yang sering dipake buat onde2 seperti yg di jual di pasar2 😉

Onde-Onde super simple 😍

31 orang berencana membuat resep ini

bikin onde2 sudah jadi kerjaan sehari2, ini resep simple yang sering dipake buat onde2 seperti yg di jual di pasar2 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 500 gramtepung ketan merk NE/Mawar
  2. 120 gramgula
  3. 50 gramtepung beras
  4. air
  5. wijen
  6. minyak untuk menggoreng
  7. isian :
  8. 250 gramkacang hijau kupas
  9. 150 gramgula
  10. sedikitgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rendam kacang hijau kupas dengan air sampai kacang mekar, sekitar 40 menit

  2. 2

    Tiriskan lalu kukus dengan api sedang. ps: air kukusan jangan telalu banyak/penuh, api kecil agak sedang saja. sering cek, karna air kukusan bisa naik jika terlalu banyak air atau api terlalu besar.

  3. 3

    Kukus sekitar 40 menit sampai kacang hijau lunak. setelah matang angkat dan masukan gula dan sedikit garam, aduk dengan tangan sampai halus. pulung kacang dengan besar sesuai selera

  4. 4

    Campur tepung ketan, beras dan gula, aduk dan beri air sedikit demi sedikit. uleni sampai kalis dan liat. jangan sampai terlalu lembek.

  5. 5

    Ambil sedikit adonan dan pipihkan, taruh isian nya dan bungkus lalu bulatkan. gulingkan pada wijen, lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api dan masukkan onde2 nya. onde2 harus sering di aduk agar matangnya rata. setelah kecoklatan angkat dan tiriskan. Selamat Mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RUBY
RUBY @cook_4039069
pada
tuban
kata suami aku sih enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa