Butter cream simple

Eky Yudi
Eky Yudi @Yudi_Ag
Ds Sangkanhurip Kec, Katapang Kab, Bandung

Resep ini adalah salah satu resep dari sekian banyak resep butter cream yg sering saya gunakan,semoga bisa bermanfaat😊😊😊

Butter cream simple

Resep ini adalah salah satu resep dari sekian banyak resep butter cream yg sering saya gunakan,semoga bisa bermanfaat😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1buah cake 20cm
  1. 250 grMentega putih
  2. 100 mlsimple syrup/gula cair
  3. 100 mlskm
  4. 1 sdmvanilli cair
  5. sesuai seleraPewarna makanan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Simple syrup : masak gula putih dan air perbandingan 1:1, 100gr gula pasir dengan 100ml air, didihkan hingga gula larut, lalu takar hingga 100ml

  2. 2

    Kocok mentega putih hingga mengembang,dan ringan kurang lebih selama 8 menit/sesuaikan mixer masing2

  3. 3

    Setelah mentega putih benar2 mengembang dan ringan,masukan skm,simple syrup,dan vanilli aduk kembali dengan kecepatan tinggi selama 6 menit,jika mendapat mentega putih jenis yg aga padat bisa di tambahkan air panas 3 sendok agar ringan dan creamy

  4. 4

    Setelah itu beri pewarna sesuai selera,dan butter cream pun siap untuk di gunakan,dan di kreasikan😃😉

  5. 5

    Sedikit tips:pada saat mengocok mentega putih, kocok hingga mentega benar2 mengembang dan lembut jika tidak.Bisa di pastikan cream yg anda buat akan mengendal/cedal di lidah,setelah mentega putih benar2 mengembang baru lah bisa di masukan bahan lainnya🍰,selamat mencoba semoga bermanfaat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eky Yudi
Eky Yudi @Yudi_Ag
pada
Ds Sangkanhurip Kec, Katapang Kab, Bandung
cooking it's my lifemasak simple dan cepat itu lah saya😂inspirasi anak kos/tanggal tua/dan yg baru belajar masakdi sini bisa di coba2 aneka resep nya ya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa