Pokchoy Garlic ala Resto

Dwi Yunitasari
Dwi Yunitasari @yumiandfoods
Cilegon

Source: Cooking With Kiori

Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 Ikatpokchoy (kalo sy sisain 3-4 batang buat kperluan masak ga terduga hehe)
  2. 6Bawang putih uk. sedang (iris cincang)
  3. 1 sdmSaus tiram
  4. 1 sdmKecap pedas (bisa pakai kecap manis biasa)
  5. Sejumputebi
  6. secukupnyaGaram & Gula
  7. secukupnyaAir
  8. 2 sdmMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pokchoy, potong diujungnya lalu iris tengah sayurnya. Rendam dengan air garam

  2. 2

    Panaskan air untuk merebus pokchoy, tambahkan garam dan lada secukupnya sj. Rebus sampai matang tp jangan terlalu lama ya.. karena bs lembek, tiriskan. Platting ke piring

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan api kecil spy tidak cepat gosong, setelah harum masukan 1sdm saus tiram, air, dan kecap

  4. 4

    Tambahkan garam secukupnya, jgn terlalu byk krna setelahnya dimasukan ebi

  5. 5

    Tambahkan ebi, cek rasa. Setelah ok semua tuang saus ke pokchoy, selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Yunitasari
Dwi Yunitasari @yumiandfoods
pada
Cilegon
All my recipes are tried and tested, any cooking questions please get in touch and share your creations you've made with me! I love to see pics of my recipes you've cooked ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa