Ayam Goreng Kalasan
-
nimademiyaa“Lagi pengen nyetok ayam, cuma bingung mau dibumbuin apa, liat2 resep ayam dan pingin nyobain bikin ala kalasan. Resepnya alhamdulillah mudah dan pas lg ada bahan2nya di rumah.Cuma ini ga pake air kelapa tapi hajar aja drpd ga jadi. Mirip2 bikin tempe/tahu bacem ya ini. Hasilnya alhamdulillah kerasa bgt kalasannya dan mungkin akan lebih kena rasanya kalau pakai air kelapa (in syaa Allah next time).Terima kasih mba share resepnya.” -
Ira Arisona“Trimakasih resepnya,kami sekeluarga suka benar2 mantap”
Fenita D2 @fd231103
Ngiler liat ayam dan sambel korek nya , jd bikin deh 😍😋. Oh iya saia pny kebiasaan klu masak ayam mau di masak apapun pasti selalu saia buang kulit nya. Jd klu tampilan ayam goreng saia ini beda itu krn gada kulit nya 😂😂
Source : Meibasuki
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masukan ayam, air kelapa, bumbu halus dan sereh dlm panci masak kurleb 45 menit. (lebih baik merebus nya sehari sebelum nya atau 3 jam sebelum nya).
- 2
Matikan api dan jgn buka tutup panci sampai suhu ruang agar rasa bumbu ayam tidak menguap. Lalu angkat tiriskan dan simpan d kulkas semalaman.
- 3
Sambal korek : campur semua bahan sambal lalu ulek dan siram dgn 2 sdm minyak panas dr gorengan ayam
- 4
Goreng ayam dlm minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan dgn sambal korek.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Bismillah.Karena belanjaan sayuran dll ketinggalan di tempat kerja dan akhirnya cuma sempat beli ayam di pri** mart, saya coba jenis ayam goreng yg agak beda berdasarkan request bocil yg minggu lalu sempat nyicip ayam goreng kalasan ini di rumah tantenya. Tadinya mau praktis pakai bumbu saset saja, tapi ternyata cukup untuk ayam 500gr sementara saya mau masak 1 ekor yg beratnya hampir 1 kg. Akhirnya di mix bumbu saset dan bumbu bikin sendiri.Hasilnya enak , keluarga suka alhamdulillah sarapan pagi itu aman 😚Saya skip air kelapa karena gak ada. Kalo pakai air kelapa kayak nya lebih mantap. Jadi untuk tambahan manisnya dikecapin aja 😆#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Ayam goreng Kalasan ini mempunyai cita rasa manis gurih. Pertama kali makan didaerah sayidan jogja. Sejak itu penasaran, ayam apaan sih kok bumbunya enak.Setelah cari di gugel ternyata itu ayam goreng Kalasan. Kebetulan juga tantangan dari semarak Clover mbak @imas halwati adalah kuliner Nusantara...pas banget kaan.#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#CeritaMasakHannahIni saya masak jumlah banyak ya...untuk porsi sedikit bisa dikurangi bumbu nya.
-
Ayam Goreng/Bakar Kalasan Ayam Goreng/Bakar Kalasan
Beli ayam, bingung mau diapain, dan kaka request membuat ayam goreng kalasan. Resep ini merupakan modifikasi dari resep @siska_dewi_lestari. Hasilnya, yummi seperti yang biasa dijual. Oh iya, resep ini juga dapat dijadikan ayam bakar ya.
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Setelah 2x bikin ayam kalasan, suamiku baru bnr2 cocok sama rasa ayam kali ini, bumbu lbh terasa meresap kedalam ayam & hasilnya gak terlalu kering ayam nya. Rasanya memuaskan bgt, gak kalah sm yg diluaran sana, tp sayang ayam kampung nya terlalu kecil, jd gak ada dagingnya 😂Tp gpp lah, yg pntg udah dpt rasa yg pas sesuai selera 😋Untuk resep sambel bajak & kremesannya di resep berikutnya ya moms 😄
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
pengen masak ayam agar berpariasi biar gak bosan nyobain ayam kalasan resep dari @Wilda Wily
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Bosen sama rasa ayam goreng gitu gitu ajah... jadi cari resep yang lain.. ternyata bikin ayam kalasan gampang dan enak banget lohh... tinggal di jodohin sama sambel bawang atau sambel matah...😍 #dirumahaja
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
June27, 2018Lazisss ada manis2 nya gitu kaya ayam bakar 😋😋Source: opi bun
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam ..Ini resep olahan ayam yg juga jadi kesukaan anak". Ayamnya enak, empuk dan rasanya manis gurih.. Ayam ini sering bgt dibikin buat stok kulkas, praktis tinggal goreng. Makaan ..Note : ayam ini jg bisa dijadikan ayam bakar ya 😋#PekanRayaAyam#AyamBerjemur
-
08. Ayam Goreng Kalasan 08. Ayam Goreng Kalasan
Salah satu jenis olahan ayam yg jd favorite saya nih.. Yukk masak yukk
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Nyobain resep dari adek angkatan yang hobi masak 😂
-
-
Ayam goreng kalasan Ayam goreng kalasan
Request anak perempuan sy si koneng..dah seminggu dia makan sama telor dadar sampe mabok telor 😀😀Rasanya ayam kalasan ini khas ya ada manis2nya..sama kaya sy 😂😜
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3989677
Komentar