Sayap Ayam Kecap

Lungit Darmawan
Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti
Garut -Jawa Barat

Sebetulnya sdh pernah saya posting resep yg hampir serupa,tp kali ini penggunaan bahan utama nya sayap ayam dan bumbu2nya ada yg saya tambahkan hingga jd makin enak cita rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 1 sdmair perasan jeruk nipis
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Bumbu-bumbu :
  5. 3 siungbawang putih,geprek
  6. 1 siungbawang bombai,iris2
  7. 2-3 sdmkecap manis (sesuai selera)
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1-2 sdmsaus tomat
  10. 1 sdtkecap inggris
  11. 1/2 sdtminyak wijen
  12. 1 sdmmargarin
  13. Garam
  14. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Rendam dgn air perasan jeruk nipis dan garam,remas2. Diamkan -/+ 15 menit.

  2. 2

    Cuci kembali ayam sebentar saja,lalu goreng setengah matang,sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng sedikit,masukkan margarin,tunggu hingga leleh. Tumis bawang putih hingga layu dan wangi.

  4. 4

    Masukkan kecap manis,saus tomat,saus tiram,aduk rata. Lalu masukkan sayap ayam,aduk kembali.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya,kecap inggris,minyak wijen,garam,gula. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata,lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Jika sdh pas,masukkan bawang bombai yg telah di iris,aduk hingga rata lalu matikan kompor. Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lungit Darmawan
Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti
pada
Garut -Jawa Barat
💖 Full Time Mommie with 2 Boys 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa