Ikan dori ini teksturnya lembut dan cocok untuk dikreasikan jadi beberapa jenis masakan seperti saus asam manis/ cabe garam dan masih banyak lagi. Kali ini saya bikin yang gampang2 dan cepat saja...

Ikan dori dapat diganti ikan lainnya spt kakap..gurame..ato udang..cumi

Dori salah satu ikan favorit keluarga. Teksturnya lembut, anak2 selalu suka. Dan kali ini dimasak ala2 menu restoran, Dori cabe garam

Dori Cabe Garam : Lezatnya perpaduan ikan dori yang gurih dengan sentuhan pedas dan asin menggoda selera. Setiap gigitannya membawa kenikmatan yang tak terlupakan.#doricabegaram#dori

Bisa dibilang ikan yang paling saya suka adalah dori. Rasanya yang gurih dan lembut enak dipadupadankan dengan masakan apapun.Di sini saya coba baluri ikan dori dengan tepung dan dimasak dengan sambal mattah.Selamat mencoba!#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi#ceritadapurhariini#cabegaram#ikandori

Punya fillet ikan dori di kulkas. Lebih dari sebulan belum diolah. Akhirnya masak yang simpel aja deh. #PejuangGoldenApron3

Masak sat set pagi-pagi, buat sarapan anak-anak dan bekal orang tua.Yang simpel praktis tapi tetep enak, karena kalau pagi-pagi setiap menit begitu berharga ya Buu. Jadi ikan dori jadi pilihan karena cepat matang.Yuuk cobain...#mbaNtuk_lauksayur#GAS2025 34.162#BekalPraktis#pais_bekelLangkungSae#CookpadCommunity_Bandung

Pernah lihat menu di salah satu resto (liat aja sih, gak nyoba 😆). Pas dirumah ada stok Dori, inget dengan menu tersebut, akhirnya coba membuatnya.... Alhamdulillah disukai...

Bosen dicocol sambal saus, jd coba alternatif lain.Dori bisa diganti ayam**Terinspirasi babi cabe garam nya miss piggy semarang

Resep ini sebenernya sama dengan resep ayam cabe garam yang sudah pernah saya share sebelumnya yang nyontek resepnya mba @tintinrayner , hanya diganti aja dengan ikan dori karena suami lagi bosen makan ayam. Dan sedikit ada perbedaan dimana ikan dori nya ini ternyata kalo di marinate sama saus tiram dan garam jadi keasinan karena langsung diserap ke dalam ikannya. Jadi kalo mau dikasih sedikit saus tiram aja biar tetap ada gurih-gurihnya tapi ga terlalu asin nanti hasilnya.

Satu dori bisa buat 3x makan! 😱 the power of tepung 😂

Masih dalam edisi ikan dori hehehe...masakan ini banyak dijual di resto2 dan harganya lumayan mahal tapi porsinya dikiiit...padahal cara membuatnya mudah banget, dicoba yuk Bun 😊..ikan bisa diganti dgn tahu, ayam atau sayuran mis: buncis, wortel, dll