Tteobokki

Dapur Jusee
Dapur Jusee @JufaKitch23
Bandung

Enak bngt kyknya kalo lht di drama2 korea.. Kue beras pedas. Udah lama ingin buat, kebetulan dpt resepnya @dapurVy. Semangat bikinnya wlw sedang mati lampu 🤗 sy tulis ulang resep biar bisa nyontek lain hari kalo mw buat lg.

Tteobokki

Enak bngt kyknya kalo lht di drama2 korea.. Kue beras pedas. Udah lama ingin buat, kebetulan dpt resepnya @dapurVy. Semangat bikinnya wlw sedang mati lampu 🤗 sy tulis ulang resep biar bisa nyontek lain hari kalo mw buat lg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 125 grtepung beras
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 120 mlair panas
  5. Untuk saus:
  6. 1 siungbawang putih cincang
  7. 3 sdmsaus cabe (sy pedas manis)
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. 1/3 sdmcabe bubuk (sy 2 sdm)
  10. Secukupnyaair
  11. 1 sdttapioka dilarutkan dg air
  12. 1/4 sdmgaram
  13. Taburan:
  14. Secukupnyadaun bawang iris
  15. Secukupnyabiji wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk tepung2 bersama garam dan air panas. Jika sudah agak dingin bisa dipulung dg tangan. Bentuk lonjong kecil lalu potong2.

  2. 2

    Sambil menunggu adonan tteobokki nya jadi, didihkan air lalu masukkan adonan hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Siapkan sausnya, tumis bawang putih sebentar lalu masukkan air, saus dan bubuk cabe, garam dan gula. Biarkan mendidih lalu tes rasa. Masukkan tteobokki nya aduk rata lalu tambahkan larutan tapioka. Angkat sajikan dg taburan daun bawang dan biji wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Jusee
Dapur Jusee @JufaKitch23
pada
Bandung
Suka masak yg simple dan recook resep2 simple dan praktis pula...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa